Книги по кулинарии

Содержание раздела Книги по кулинарии

• По авторам
  
• Книги по кулинарии по годам
  
  • 2023 год
  • 2022
  • 2021
  • 2020
  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015
  • 2014
  • 2013
  • 2012
  • 2011
  • 2010
  • 2009
  • 2008
  • 2007
  • 2006
  • 2005
  • 2004
  • 2003
  • 2001
  • 2000
  • 1998
  • 1997
  • 1995
  • 1991
  • 1990
  • 1987
  • 1982
  • 1980
  • 1973
  • 1972
  • разные года

---

Также смотрите разделы связанные с разделом Книги и учебники по кулинарии, рецепты блюд:

• Книги для женщин
• Обучение выпечке
• Обучение кулинарии, рецепты
• Обучение приготовлению вторых блюд
• Обучение приготовлению десертов
• Обучение приготовлению коктейлей
• Обучение приготовлению напитков
• Обучение приготовлению первых блюд
• Обучение приготовлению салатов
• Обучение швейному делу, кройке и шитью

---

Ниже Вы можете бесплатно скачать электронные книги и учебники и читать статьи и уроки к разделу Книги по кулинарии:

Описание раздела «Книги по кулинарии»

     В данном разделе к вашему вниманию предоставлены Книги по кулинарии. В разделе вы найдете книги для тех, кто хочет приготовить чего-нибудь вкусненького и необычного, для тех, кто не умеет готовить вообще и только учиться, а также для студентов учебных заведений по направлению "кулинария".

     Из книг вы узнаете, что для того, чтобы утолить голод, необязательно тратить драгоценное время на изучение кулинарных книг и рецептов. Ведь в холодильнике постоянно есть, чем перекусить. На Ваш выбор предлагаются простые рецепты свежих блюд: овсянка, сок, мороженое, консервированный суп, полуфабрикат, тост с джемом.

     Если вы не любите консерванты, то именно для вас есть книги, которые научат вас как приготовить любое блюдо: макароны с сыром, осенний салат, вафли, хот-доги. Чтобы овладеть кулинарным искусством Вам понадобятся терпение, усидчивость, достаточное количество свободного времени, но самое главное – огромное желание.

     Так же цель некоторых книг по кулинарии – ознакомить с историей кулинарного ремесла, дать основные понятия, привить необходимые умения, знания и навыки деятельности. Их задачи -  приобретение навыков и умений приготовления блюд, начальных знаний и подготовка к изучению предмета "кулинария".

     Кулинария, сегодня, и это признано, является не просто обиходным словом или повседневным обязательным ритуалом приготовления пищи. Кулинария – это наука, причем, в отличие от многих других наук – наука не только «точная», но которая в то же время является искусством. В течение всей жизни люди учатся, в том числе и готовить. Кулинарию изучают по книгам, используют рецепты с фото, конечно, если нет достойного учителя рядом, который согласится Вас обучать искусству кулинарии. Но, первые знания по кулинарии мы получали, наблюдая, как готовят наши бабушки. И если кулинария нас увлекала, то мы с упоением читали книги по кулинарному искусству.

     Читайте книги авторов Бебнева Ю.В., Бушуева Л., Степанов И.С., Рошаль В.М., Выдревич Г.С., Зайцева И.А., Путий Ю.В., Жалпанова Л.Ж., Киттлер М., Кестер Х..  Учитесь хорошо и вкусно готовить. Рекомендуем также посетить раздел "Обучение кулинарии", где Вы найдете советы и рецепты от самых известных и ведущих кулинаров мира.