700 аппетитных блюд из тыквы, Кобец А., 2018

700 аппетитных блюд из тыквы, Кобец А., 2018.

   Сезонные овощи - это основа нашего рациона. Доступные, недорогие, выращенные на родной земле, они наполняют нас жизненной энергией. Узнайте из книги, как получить максимум вкуса и пользы из привычных овощей: тыквы, свеклы, моркови, сельдерея, капусты, фасоли!




Рулет из индейки с тыквой.
1 кг филе индейки, 1 луковица, 1 сладкий перец, 150— 200 г тыквы, 150 г творога, 1 ст. л. горчицы в зернах, зелень петрушки, 1 ч. л. растительного масла и масло для жарки, молотый черный перец, соль по вкусу.

Филе индейки разрезать так, чтобы можно было свернуть рулет, и отбить через пищевую пленку. Посолить и поперчить мясо с обеих сторон. Нарезать мелкими кубиками сладкий перец, лук и тыкву. Добавить творог, рубленую петрушку, горчицу, посолить, поперчить и полить 1 ч. л. масла. Выложить на мясо и свернуть тугой рулет, перевязать. Обжарить рулет со всех сторон на масле, переложить в форму для запекания и накрыть фольгой. Добавить около 200 мл кипятка и готовить в духовке при 160 °С 1 час.

Оглавление.
Закуски.
Салаты.
Первые блюда.
Блюда из мяса и птицы.
Блюда из рыбы.
Блюда из овощей и грибов.
Блюда из круп.
Блины, оладьи, драники, вареники.
Зразы, котлеты, шницели.
Несладкая выпечка.
Сладкая выпечка и десерты.
Напитки.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу 700 аппетитных блюд из тыквы, Кобец А., 2018 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Кобец :: тыква