Десерты и выпечка без молока и яиц для аллергиков, веганов и постящихся, Середенко В.Н., 2018

Десерты и выпечка без молока и яиц для аллергиков, веганов и постящихся, Середенко В.Н., 2018.

В книге собраны более 140 рецептов десертов и выпечки без молока и почти все – без яиц (специально помечены): мороженое, торты, суфле, конфеты, кремы и пропитки для тортов и др. Идеальная книга для аллергиков, веганов и постящихся! Ведь образ жизни или аллергия на молочный белок – не повод отказываться от сладкого! Надеюсь, вам больше не придется каждый раз искать в интернете рецепты «чего-нибудь вкусненького» и эта книга будет у вас всегда под рукой. Книга необычного формата – без лишних фотографий, только подробные, пошаговые рецепты и полезные советы. Вкусного вам прочтения, не бойтесь пробовать новые рецепты и экспериментируйте!



Английский кекс (морковный).

Что надо:
Сахар – 1 стакан
Яйцо куриное – 3 штуки
Пшеничная мука – 1 стакан
Молотая корица – 1 чайн. ложка
Сода – 1 чайн. ложка
Молотая гвоздика – на кончике ножа
Соль – 0,5 чайн. ложки
Толченые грецкие орехи – 100 гр
Курага – 100 гр
Морковь – 2 штуки
Растительное масло – 150 мл
Шаг 1.  Смешать сахар, яйца и масло.
Шаг 2.  В отдельной посуде смешать муку, соду, корицу, гвоздику и соль.
Шаг 3.  Смешать вместе яичную и мучную смеси.
Шаг 4.  Добавить орехи, тертую на крупной терке морковь, и курагу. Перемешать до образования пузырьков.
Шаг 5.  Вылить в форму и выпекать 50–60 мин при температуре 160 градусов, до темно-коричневого цвета.
Шаг 6.  После остывания можно посыпать сахарной пудрой.


Купить - rtf .

Купить .











Теги: Десерт :: выпечка :: аллергик :: веган :: пост :: Середенко :: 2018