Любимые пироги, Афанасова Е., 2017

К сожалению, на данный момент у нас невозможно бесплатно скачать полный вариант книги.

Но вы можете попробовать скачать полный вариант, купив у наших партнеров электронную книгу здесь.

Также можно купить бумажную версию книги здесь.


Любимые пироги, Афанасова Е., 2017.

  Пирог — символ благополучия и уюта в доме. В каждой семье есть свои фамильные рецепты, которые передаются из поколения в поколение. Они бережно хранятся, готовят по ним в особых случаях. А что делать, если такого рецепта еще не нашлось или если хочется пополнить копилку идеальных пирогов? Приобрести нашу книгу! Под ее обложкой спрятаны рецепты аппетитных, ароматных, сытных и сладких пирогов на любой вкус. Ты точно найдешь здесь тот самый рецепт, о котором захочешь рассказать своим внукам.

Любимые пироги, Афанасова Е., 2017


Ягодный пирог бабушки с Севера.
ПОНАДОБИТСЯ:
ДЛЯ ТЕСТА:
• 250 мл воды
• 300 г пшеничной муки
• 1 ч. л. с горкой быстрых дрожжей
• 1\2 ч. л. СОЛИ
• 3 ст. л. растительного масла ДЛЯ НАЧИНКИ:
• 400 г замороженных ягод
• 3 ст. л. сахара
• 1-2 ст. л. картофельного крахмала

КАК ГОТОВИТЬ:
1 Воду нагрейте до 30-35 °С, добавьте муку, дрожжи, соль и растительное масло. Замесите тесто и уберите его на час в теплое место, накрыв полотенцем. Через час тесто обомните и опять уберите в теплое место для подъема.
2 Ягоды выложите в сковороду, добавьте сахар и крахмал, готовьте, пока не выпарится жидкость.
3 Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 5 мм. На одну сторону выложите начинку, отступая от краев 1 см. Накройте второй половиной теста, хорошо защипните. Оставьте для расстойки на 30 минут.
4 Выпекайте пирог в духовке при 180 °С примерно 40-45 минут.

Содержание.
Вступление.
Мясной пирог-рассольник.       
Кальцоне с курицей.            
Кулебяка с курицей и капустой.     
Пирог с квашеной капустой и грудинкой.  
Заливной пирог с фаршем и капустой.   
Луковый киш с индейкой.        
Пицца с салями.             
Пирог из слоеного теста с охотничьими колбасками.         
Пицца с ветчиной и грибами.       
Пирог-слойка с курицей и беконом.    
1 С мясом/ птицей.
Пирог с куриной печенкой.            
Пирог «Веллингтон» с говядиной и лесными грибами.            
2 С рыбой/ морепродуктами.
Рыбный пирог бабушки с Севера.         
Заливной рыбный пирог.           
Картофельный пирог с рыбой.         
Кальцоне с морепродуктами и моцареллой.   
Кальцоне из ржаного теста с красной рыбой.   
Рыбный пирог-рассольник.            
Киш с лососем и фетой.         
Пирог с красной рыбой и луком-пореем.
3 С овощами/грибами/сыром/бобовыми.
Пирог с яйцом и зеленым луком.        
Пирог-«улитка» со шпинатом.         
Ленивый пирог из лаваша с сыром и зеленью.  
Пирог с брынзой, творогом и зеленью.     
Штрудель с грибами.             
Кальцоне с сезонными овощами.         
Киш «Рататуй».               
Пицца на ржаном тесте с тимьяном и чесноком.
Пирог с овощами и адыгейским сыром.      
Открытый пирог с перепелиными яйцами.
4 Сладкие пироги.
Морковный кекс с апельсином.         
Шарлотка с грушами.            
Ягодный пирог бабушки с Севера.      
Пирог с лимонным конфитюром.         
Ленивый пирог с вареньем.         
Яблочный пирог с корицей и рикоттой.    
Яблочный пирог по-французски.        
Пирог с абрикосами.

Купить .

По кнопкам выше и ниже «Купить бумажную книгу» и по ссылке «Купить» можно купить эту книгу с доставкой по всей России и похожие книги по самой лучшей цене в бумажном виде на сайтах официальных интернет магазинов Лабиринт, Озон, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru.

По кнопке «Купить и скачать электронную книгу» можно купить эту книгу в электронном виде в официальном интернет магазине «ЛитРес», и потом ее скачать на сайте Литреса.

По кнопке «Найти похожие материалы на других сайтах» можно найти похожие материалы на других сайтах.

On the buttons above and below you can buy the book in official online stores Labirint, Ozon and others. Also you can search related and similar materials on other sites.


Дата публикации:






Теги: :: ::


 


 

Книги, учебники, обучение по разделам




Не нашёл? Найди:





2021-09-19 23:36:03