Салаты из мяса, птицы, субпродуктов, Попова Е.А., 2013

Салаты из мяса, птицы, субпродуктов, Попова Е.А., 2013.
 
  Современная кулинария предоставляет хозяйке поистине безграничные возможности. Воспользовавшись этим замечательным изданием, вы сможете приготовить для своих родных и гостей самые вкусные и полезные блюда.
В книге вы найдете множество оригинальных рецептов салатов из мяса, птицы и субпродуктов. Цветные фотографии и советы кулинаров помогут вам сделать приготовление пищи приятным и максимально удобным.
Книга адресована широкой читательской аудитории.




САЛАТ «УЛЫБКА».
100 г ветчины, 50 г семечек подсолнечника, 1/2 лука-порея, 1 болгарский перец, 2 помидора, 2 cm. ложки растительного масла, 1 морковка, зелень петрушки, молотый перец и соль по вкусу.

Лук-порей почистить, промыть под проточной водой, нарезать кольцами и обдать кипятком. Ветчину нарезать тоненькими полосками. Очищенный от семян болгарский перец и помидоры помыть, нарезать кусочками.

Все подготовленные для салата ингредиенты соединить, перемешать, выложить в большую салатницу. Приправить солью и перцем, сбрызнуть растительным маслом и еще раз перемешать.

Почистить морковку, разрезать вдоль на тонкие пластинки и уложить на салат. Семечки почистить, обдать кипятком и слегка обжарить на сковороде без добавления масла. Посыпать ими салат. Украсить зеленью петрушки.

СОДЕРЖАНИЕ.
ВЕТЧИНА, КОЛБАСЫ И СОСИСКИ.
Салате ветчиной.
Салат с ветчиной и грушей.
Салат из ветчины, фасоли и лука.
Салат с ветчиной и яйцами.
Салат из ветчины и сыра.
Салат с ветчиной, рисом и ананасами.
Салат «Бамберг».
Салат с ветчиной и бананами.
Салат из ветчины и риса.
Салат из ветчины, риса и горошка.
Салат «Клеопатра».
Салат «Молниеносный».
Салат с ветчиной «Весенний».
Салат с ветчиной и молодым картофелем.
Салат с ветчиной и яблоками.
Салат «Улыбка».
Салат «Австралийский».
Салат с ветчиной и сыром.
Салат «Баросса».
Салат по-французски «Страсбургский».
Салат с колбасой и яблоками.
Салат с краковской колбасой.
Салат «Эльзасский».
Салат с сервелатом, брынзой и авокадо.
Салат «Венгерский».
Салат «Доброе утро».
Салат «Бавария».
Салат «Студенческий».
Салат по-французски «Лион».
Салат с беконом и киви.
Салат с копченой корейкой.
Салат с сосисками и ветчиной.
Салат «Весна».
Салат с колбасой, фенхелем и картофелем.
МЯСО И СУБПРОДУКТЫ.
Салат мясной с овощами.
Салат «Луганский».
Салат «Ассорти».
Салат по-казахски.
Салат из мяса и картофеля.
Салат «Гиссар».
Салат «Александра».
Салат «Кукушкино гнездо».
Салат «Импрессионизм».
Салат мясной по-корейски.
Салат по-итальянски «Лигурийский».
Салат с телятиной «Словенский».
Салат «Украинский».
Салат из печени с яйцом.
Салат по-сорокски.
Салат «Орешек».
Салат из мозгов.
Салат из сердца.
Салат из языка и ветчины.
Салат «Червонный».
Салат «Тет-а-тет».
Салат с языком и спаржей.
Салат Голландский «Тюльпан».
Салат «Пражский».
Салат «Амстердамский».
Салат «Мехико».
Салат «Сомбреро».
Салат «Валлийский».
Салат «Буковина».
Салат «Швейцарский».
Салат «Румынский ».
Салат «Ижевский».
Салат из печеного мяса и риса.
Салат «Кипр».
Салат с бараниной «Татарский».
Салат «Степь».
Салат с языком «Ужгородский».
Салат «Пьемонт».
Салат «Оливье».
Салат мясной острый.
Салат «Альпийский».
Салат мясной с апельсиновым соком.
МЯСО ПТИЦЫ.
Салат из птицы.
Салат из домашней птицы «Изысканный».
Салат из дичи.
Салат «Неаполитанский».
Салат из цыпленка.
Салат из цыпленка с цуккини.
Салат «Английским».
Салат «Дубрава».
Салат из курицы и помидор.
Салат куриный с овощами.
Салат из курицы с сыром.
Салат из курицы с пивом и медом.
Салат из курицы и винограда.
Салат из курицы и персиков.
Салат из запеченной курицы.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Салаты из мяса, птицы, субпродуктов, Попова Е.А., 2013 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Попова :: салат