Лучшие рецепты салатов из курицы, Дубровская Л.А.

Лучшие рецепты салатов из курицы, Дубровская Л.А.

Аннотация.

Данная книга является сборником лучших рецептов салатов, приготовленных из нежного мяса курицы. Салаты из курицы многообразны и являются достойным украшением повседневного и праздничного стола. Врачи рекомендуют курятину людям, страдающим от депрессии и бессонницы. Также мясо птицы оптимально подходит для пациентов с болезнями сердечно-сосудистой системы. А отличный состав аминокислот делает этот продукт полезным для детей. Будущим мамам тоже прописывают птицу.





Салат из курицы с ананасом и грецкими орехами.
Приготовление:

- Грудку следует отварить в солоноватой воде. Затем охладить, снять с нее шкурку и нарезать небольшими кубиками. При желании- поперчить.
- Сварить яйца. Остудить их, очистить от скорлупы и порезать на мелкие кусочки.
- На крупной терке натереть твердый сыр.
- Орехи грецкие очистить, промыть и разрубить ножом на более мелкие части.
- Ананасы надо вытащить из банки и порезать на кубики высотой примерное 1 см.
- Теперь нужно выложить салат слоями в следующем порядке: курица, ананасы, яйца, грецкие орехи, сыр. Каждый слой следует щедро заправлять майонезом.
- Необходимо поставить салат в холодильник на пару часов. За это время он полностью пропитается, станет очень нежным и невероятно вкусным.

Купить .








Теги: Дубровская :: курица :: кулинария