Журнал для тех кто любит готовить, Школа гастронома, №2, 2010

По кнопкам "Купить бумажную книгу" или "Купить электронную книгу" можно купить в официальных магазинах эту книгу, если она имеется в продаже, или похожую книгу. Результаты поиска формируются при помощи поисковых систем Яндекс и Google на основании названия и авторов книги.

Наш сайт не занимается продажей книг, этим занимаются вышеуказанные магазины. Мы лишь даем пользователям возможность найти эту или похожие книги в этих магазинах.

Список книг, которые предлагают магазины, можно увидеть перейдя на одну из страниц покупки, для этого надо нажать на одну из этих кнопок.

Журнал для тех кто любит готовить, Школа гастронома, №2, 2010.

Правда же, чем холоднее погода, тем больше хочется сытной горячей еды? Причем такое желание испытывают не только жители России, но и других, более теплых стран. Иначе как бы появился такой густой, наваристый азербайджанский суп хамраши или фламандская говядина в пиве, индийский рис под крышкой из теста и французский луковый пирог. Обязательно приготовьте пельмени с начинкой из утки, это очень вкусно и сытно. А в холодный зимний вечер предложите своим близким чашку горячего шоколада с кексом или творожно-яблочным пирогом.

Пельмени с утиным фаршем.
ЧТО НУЖНО:
1 яйцо
1 стакан воды
1 ч. л.
соли 600 г
пшеничной муки
Для начинки:
500 г утиного мяса
1 большая луковица
1 зубчик чеснока
• соль, перец по вкусу
Время приготовления: 2 часа
Количество: 60-70 штук

ЧТО ДЕЛАТЬ:
1 Муку просеять горкой. Сделать углубление. влить в него яйцо и 1 ст. л. воды, добавить щепотку соли. Собирать муку с краев к середине, чтобы вода и яйцо не выливались из углубления. Вымешивать тесто, добавляя небольшими порциями оставшуюся воду. 10 мин. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 мин.

2 Приготовить начинку. Утиное мясо провернуть через мясорубку или измельчить в блендере. Лук и чеснок очистить. мелко порубить.

3 Соединить фарш с луком и чесноком, посолить, поперчить. Тщательно вымесить до однородности.

4 Готовое тесто разделить на 4 равные части, 3 из них накрыть влажным полотенцем и отложить. Оставшееся тесто раскатать в тонкий пласт.

Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Журнал для тех кто любит готовить, Школа гастронома, №2, 2010 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать djvu
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги

Как скачать файл

Как открыть файл

Правообладателям

Скачать книгу Журнал для тех кто любит готовить, Школа гастронома, №2, 2010 - djvu - Яндекс.Диск.

Дата публикации: 24.02.2014 07:48 UTC