Учимся готовить салаты, Сидорова А., 2015

К сожалению, возможность скачать бесплатно полный вариант книги заблокирована.

Учимся готовить салаты, Сидорова А., 2015.

   Салат - одно из самых универсальных блюд. Его можно подать как закуску, основное блюдо и даже десерт! И чем больше рецептов салатов знает хозяйка, тем разнообразней становится повседневный или праздничный стол. В нашей книге вы найдете рецепты самых разных салатов: легких или сытных, овощных или мясных, классических или оригинальных. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте с удовольствием!

Учимся готовить салаты, Сидорова А., 2015


Учимся готовить салаты.
По мнению завзятых гурманов французов, салат принадлежит к числу трех вещей, которые можно сделать буквально из ничего.

К слову, порой подобные кулинарные экспромты дают поистине шедевральные результаты, как это произошло с покорившим весь мир салатом «Цезарь». Впрочем, если вы делаете в кулинарии только первые шаги, гораздо проще будет воспользоваться готовыми рецептами — например, теми, которые мы собрали в этой книге.

Салат — поистине универсальное блюдо, его готовят и подают по будням и праздникам, на завтрак, обед и ужин, в качестве аперитива, гарнира и даже основного блюда или десерта. Разумеется, в каждом случае стоит придерживаться определенных правил. Так, в начале трапезы рекомендуется подавать возбуждающие аппетит салаты, в состав которых входят пикантные компоненты — маринованные огурчики или грибы, каперсы, острый перец и т. п. Легкий овощной салат отлично подойдет в качестве гарнира к блюдам из мяса, птицы или рыбы, а сытный теплый салат вполне способен заменить горячее блюдо. А салат из фруктов, приправленных медом, йогуртом и орехами, станет не только вкусным, но и очень полезным завершением трапезы.

Содержание.
Вступление.
Соусы и заправки.
Алфавитный указатель.
1. Сложность приготовления.
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ.
Немецкий картофельный салат.
Салат из свеклы с орехами.
Винегрет.
Салат из моркови с яблоками.
Салат «Коул слоу».
Салат из капусты с крабовыми палочками.
Капрезе.
Салат из помидоров черри с перепелиными яйцами и сыром.
Греческий салат.
Салат из огурцов с редисом.
САЛАТЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ.
Мясной салат с картофелем и огурцами.
Салат с мясом и овощами.
Салат с ветчиной и огурцами.
Салат с ветчиной, картофелем и грибами.
САЛАТЫ С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ.
Салат с форелью и пекинской капустой.
Салат со скумбрией и овощами.
Салат с консервированным тунцом, сыром и помидорами.
Салат с печенью трески и яйцом.
САЛАТЫ РАЗНЫЕ.
Салат с фасолью и сухариками.
Салат с морковью и фруктами.
Кочанный салат с цитрусовыми.
Салат с цикорием и грушей.
Фруктовый салате мюсли и йогуртом.
2. Сложность приготовления.
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ.
Теплый картофельный салат с брынзой.
САЛАТЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ.
Салат «Оливье».
Салате печенкой и грибами.
Острый салат с морковью и колбасой.
Салат с курицей и яблоком.
Салат с курицей, грибами и яйцами.
Теплый салат с куриной печенкой и грибами.
САЛАТЫ С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ.
Салат с лососем и овощами.
Салат с тунцом и рисом.
Салат «Мимоза».
Салат «Нисуаз».
Салат с рыбой и маринованными грибами.
Салат с рыбой, сыром и яйцом.
Салате кальмарами и овощами.
Зеленый салат с креветками.
САЛАТЫ РАЗНЫЕ Салате крабовыми палочками и копченым сыром.
Теплый салат с пастой и моцареллой.
Салат из шампиньонов с помидорами.
Салат из шампиньонов с орехами и черносливом.
Фруктовый салат с орехами.
3. Сложность приготовления.
САЛАТЫ С МЯСОМ И ПТИЦЕЙ.
Салат «Цезарь».
Салат с курицей и пекинской капустой.
Салат «Гранатовый браслет».
САЛАТЫ С РЫБОЙ И МОРЕПРОДУКТАМИ.
Сельдь под шубой.
Салат с креветками и омлетом.

Купить .

По кнопкам выше и ниже «Купить бумажную книгу» и по ссылке «Купить» можно купить эту книгу с доставкой по всей России и похожие книги по самой лучшей цене в бумажном виде на сайтах официальных интернет магазинов Лабиринт, Озон, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru.

По кнопке «Купить и скачать электронную книгу» можно купить эту книгу в электронном виде в официальном интернет магазине «ЛитРес», и потом ее скачать на сайте Литреса.

По кнопке «Найти похожие материалы на других сайтах» можно найти похожие материалы на других сайтах.

On the buttons above and below you can buy the book in official online stores Labirint, Ozon and others. Also you can search related and similar materials on other sites.


Дата публикации:






Теги: :: :: ::


 


 

Книги, учебники, обучение по разделам




Не нашёл? Найди:





2021-02-24 23:32:25