Учимся готовить в мультиварке, Байжанова А., 2014.
Приготовить полноценный обед - это быстро, просто, а главное - вкусно! «Как?» - спросите вы. Не «как?», а «где?». И наш ответ - в мультиварке. В нашей книге собраны подробные пошаговые рецепты приготовления блюд разной степени сложности в мультиварке. Также здесь вы найдете советы и рекомендации, как наиболее эффективно использовать мультиварку со всеми ее возможностями. Не бойтесь пробовать и экспериментировать - и успех будет на вашей стороне!
Готовим в мультиварке.
Как бы ни называли это устройство — «мультиварка», «электропечка», «электрическая кастрюля», — суть его в максимальном упрощении процесса приготовления пищи. А значит, не стоит пасовать перед кажущейся сложностью умного прибора. Главное — разобраться с набором его функций, после чего можно смело доверить «волшебному горшочку» приготовление каш, супов, пирогов и многих других вкусных блюд.
По сравнению с обычной плитой мультиварка расходует меньше электроэнергии, сохраняет в продуктах значительное количество витаминов и минеральных веществ. Но, пожалуй, главное достоинство мультиварки в том, что она бережет время. Не нужно стоять над ней битый час с ложкой наперевес — достаточно положить в чашу необходимые продукты, закрыть крышку, задать нужный режим и дождаться сигнала о готовности блюда.
Содержание.
Вступление.
1. Сложность приготовления.
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.
Омлет в булочке.
Грибы с чили.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА.
Форель в сливочном соусе.
Говядина в медовом соусе.
ГАРНИРЫ И БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ.
Чечевица по-мексикански.
Рис с чесноком.
Соте из овощей.
Капуста на пару.
Овощной дуэт.
Пшенная каша на молоке.
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ.
Манник.
Печеные яблоки.
Французский пирог.
Мандарины в сиропе.
Пирог с апельсинами.
Творожная запеканка с цукатами.
2. Сложность приготовления.
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ.
Винегрет с сельдью и фасолью.
Салат «Оливье».
Сало в луковой шелухе.
Теплый салат из чечевицы.
Печеночный паштет.
Холодец.
Закуска из печеных перцев.
Домашняя брынза.
СУПЫ.
Харчо.
Рассольник.
Щи с бараниной.
Суп-пюре из брокколи.
Гороховый суп.
Уха.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА.
Котлеты из курицы.
Плов.
Ризотто с белыми грибами.
Сибас с овощами.
Тушеная печень с картофелем.
ГАРНИРЫ И БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ.
Гречка с овощами.
Гречка по-селянски.
Гречневая лапша с овощами.
ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ.
Ананасовый пирог.
Шоколадный кекс.
Шарлотка с яблоками и бананами.
Бисквит.
3. Сложность приготовления.
СУПЫ.
Борщ.
Овощной суп.
Куриная лапша.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА.
Суфле из индейки.
Тушеная курица в сметанном соусе.
Куриные рулетики.
Картофельная запеканка с мясом.
ГАРНИРЫ И БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ.
Кабачки «Сливочные» с творогом.
Полезные таблицы.
Купить .
По кнопкам выше и ниже «Купить бумажную книгу» и по ссылке «Купить» можно купить эту книгу с доставкой по всей России и похожие книги по самой лучшей цене в бумажном виде на сайтах официальных интернет магазинов Лабиринт, Озон, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru.
По кнопке «Купить и скачать электронную книгу» можно купить эту книгу в электронном виде в официальном интернет магазине «ЛитРес», и потом ее скачать на сайте Литреса.
По кнопке «Найти похожие материалы на других сайтах» можно найти похожие материалы на других сайтах.
On the buttons above and below you can buy the book in official online stores Labirint, Ozon and others. Also you can search related and similar materials on other sites.
Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Байжанова
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
- Самое лучшее - на десерт, Воскресенская А.И., 2019
- Десерты и всякие вкусные штуки, Братушева А., 2016
- Большая книга повара, Мясо, рыба, овощи, Учимся готовить шедевры, Манье-Морено М., 2019
- Русская кухня, Строго по ГОСТу, Большаков В.В., 2018
- Русская еда, Бутромеев В.П., Бутромеев В.В., 2018
- Азбука сбалансированного вкуса, 2018
- Учимся готовить салаты, Сидорова А., 2015
- 50 самых популярных коктейлей мира, Ермакович Д.И., 2018