Не надо думать, надо кушать, Кацова Л., 2018

Не надо думать, надо кушать, Кацова Л., 2018.

 Лара Кацова - ведущая программы «Домашняя кухня» на канале «Домашний», яркая личность и потрясающий повар, достигшая совершенства в приготовлении солнечной и очень доброй еды.
Форшмак и сырники, икра из баклажанов и «те самые фаршированные пЭрцы» -радостные, недолгие в приготовлении и невероятно вкусные блюда - мечта хозяйки и отрада гостей.
Предваряют рецепты трогательные и теплые семейные истории, или, как говорят в Одессе, мансы.




Острая творожная намазка. Это вкусно, как у мамы на завтрак!
Лет семь назад во времена проведения фестиваля «Большая разница» мы с командой организаторов зашли перекусить в один ресторанчик. Он находился недалеко от знаменитого Оперного театра, где все четыре дня и проходил международный конкурс талантов.
Нас встретил высокий статный мужчина средних лет с большим пузом, седыми волосами в прическе «бобрик». На его груди в районе сердца красовалась табличка «администратор».
- Здрасте вам! - сказали мы хором.
- А вы поздороваться или все-таки покушать? - приветствовал нас дядя с «бобриком». Проводив нас за центральный столик, он продолжил:
- Мене зовут Володимир Ильич? А вас? - обращаясь ко мне.
- Фанни Каплан. - парировала я. будучи уверенной, что шутка удалась.
Володимир Ильич, видимо, не очень любил предмет истории в школе и не
отреагировал так. как я ожидала. После нашей обеденной трапезы он со мной прощался уважительно и называл именем знаменитой участницы революционного движения.

Купить .








Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Кацова