Готовим в пароварке и хлебопечке, Завязкин О.В., 2014

Готовим в пароварке и хлебопечке, Завязкин О.В., 2014.
   
   Благодаря современной технике и новейшим кулинарным технологиям готовить пищу стало легче. Многие хозяйки сегодня пользуются пароваркой и хлебопечкой — компактными приборами с огромными возможностями.
В эту красочную книгу вошли рецепты вкусных и полезных блюд, которые можно приготовить в пароварке и хлебопечке. Готовьте и наслаждайтесь достижениями современной кулинарии!
Книга адресована широкой читательской аудитории.




ЛЕПЕШКИ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ.
Влить в резервуар количество воды, рекомендованное по инструкции для приготовления куриных грудок (или 1 стакан воды, если курицы нет в перечне). Установить чашу с поддоном, положить в нее курицу, накрыть крышкой и варить в течение 15-18 мин или до тех пор, пока куриное мясо не побелеет внутри и снаружи.

Выложить курицу на тарелку. Накрыть, чтобы не пересушить, и немного охладить — примерно 10 мин. Пальцами разделить курицу на кусочки и положить в посуду среднего размера. Посолить и поперчить.

Кукурузные лепешки подогреть на сухой сковородке на среднем огне с обеих сторон примерно в течение 20 с. Поместить лепешки на плоскую поверхность и на каждую выложить сверху по 3 ст. ложки фасоли, оставив края свободными. В центр каждой лепешки положить 3 ст. ложки курицы, сверху — слой авокадо. Сбрызнуть соком лайма. Добавить салат-латук, а сверху положить сметану. Свернуть лепешки рулетом. Подать сразу, иначе изделия чересчур пропитаются и размокнут.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
ГОТОВИМ В ПАРОВАРКЕ.
Лепешки с курицей и фасолью. 
Пельмени с креветками и шампиньонами. 
Острая пита с индейкой. 
Паста чесночная. 
Ветчина с яйцом. 
Салат картофельный с укропом. 
Салат картофельный с укропом и копченым лососем. 
Салат теплый с капустой и сыром. 
Салат азиатский с курицей и лапшой. 
Салат по-аргентински.
Салат с луком-пореем. 
Щи из квашеной капусты. 
Суп-пюре зеленый с сыром. 
Суп из красной чечевицы. 
Суп фасолевый. 
Жаркое с картофелем. 
Фрикадельки мясные паровые. 
Свинина на пару. 
Фарш свиной на пару. 
Буженина паровая. 
Язык вареный. 
Котлеты «Домашние».
Курица на пару.
Кролик, фаршированный рисом. 
Рыба с овощами под соусом. 
Рыба с имбирем. 
Рыба тушеная. 
Семга на пару. 
Лосось, приготовленный на пару, с капустой и имбирем. 
Рагу из красной рыбы с морковью. 
Камбала на слое шампиньонов. 
Котлеты рыбные. 
Картофель на пару. 
Картофель с помидорами. 
Картофель с фаршем из сосисок. 
Перец, фаршированный рисом. 
Разноцветный сладкий перец. 
Капуста цветная. 
Запеканка из капусты цветной с сыром. 
Запеканка овощная с сыром. 
Морковь паровая. 
Котлеты овощные. 
Грибы маринованные по-мексикански.
Яичница-глазунья с карри и зеленым луком. 
Омлет паровой белковый. 
Яйца на пару. 
Яйца оригинальные. 
Каша ячневая с мясом и грибами. 
Каша манная на пару. 
Овсянка с кукурузой. 
Рис паровой.
Рис с грибами. 
Макароны с курицей на пару. 
Пудинг мясной. 
Пирожки паровые с капустой. 
Пирожки из заварного теста с мясом. 
Пельмени на пару. 
Пудинг английский с вареньем. 
Пудинг английский шоколадный. 
Пудинг творожный с орехами. 
Суфле морковно-яблочное. Карамель.
ГОТОВИМ В ХЛЕБОПЕЧКЕ.
Бездрожжевой хлеб. 
Быстрый белый хлеб.
Молочный хлеб.
Белый хлеб.
Бородинский хлеб.
Дарницкий хлеб.
Ржаной хлеб с отрубями. 
Французский хлеб. 
Хлеб с грецкими орехами. 
Кекс с вишнями. 
Чайный кекс с изюмом. 
Яблочный кекс. 
Шоколадный кекс.
Кекс с цукатами, изюмом и орехами. 
Манник. 
Шарлотка. 
Пирог с яблоками и изюмом. 
Творожный пирог.
Пасхальный кулич. 
Праздничный кулич. 
Творожный кулич. 
Кулич на яичных желтках.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Готовим в пароварке и хлебопечке, Завязкин О.В., 2014 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Завязкин :: пароварка :: хлебопечка :: хлеб :: кекс :: шарлотка :: кулич :: салат :: суп