Постные блюда монастырской кухни, История, Традиции, Рецепты, Ольхов О.Н., 2015

Постные блюда монастырской кухни, История, Традиции, Рецепты, Ольхов О.Н., 2015.
 
   Постная кухня из самых первых рук – от шеф-повара Данилова мужского монастыря – редкий случай для обычного издательства и уникальный способ для читателя познакомиться с тем, что и как едят православные священники, прихожане. А также помочь простым невоцерковленным людям, но искренне желающим приобщиться к таинству поста, узнать, как правильно готовить и что есть в дни поста и не навредить здоровью при этом.




ГРИБНОЙ СОУС.
1 Воду довести до кипения в кастрюле, всыпать соевые сливки, быстро перемешать и дать закипеть.
2 Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками.
3 Шампиньоны вымыть, нарезать ломтиками. 
4 Обжарить лук с шампиньонами на сковороде на растительном масле, положить в кипящие соевые сливки, вновь довести до кипения, посолить и поперчить.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Вступление.
Соусы и заправки.
Салаты.
Закуски.
Супы.
Горячие блюда.
Напитки.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Постные блюда монастырской кухни, История, Традиции, Рецепты, Ольхов О.Н., 2015 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: Ольхов :: постная кухня :: соус :: салат :: суп