Шоколад, Вкусный целитель и лекарство от 300 болезней, Карпухина В., 2011

Шоколад, Вкусный целитель и лекарство от 300 болезней, Карпухина В., 2011.

   Еще в XVI веке испанские конкистадоры привезли в Европу зерна какао и впервые поведали о его чудодейственных свойствах. Шоколад — это энергетический заряд поколений, передаваемый как ритуальный огонь. Хотите приостановить время с изысканным шоколадным десертом, ощутить прилив радости с чашкой горячего шоколада, похудеть на шоколадной диете или подарить наслаждение близким в виде коробки роскошных конфет — мир шоколада создан для вас!
Все о свойствах и способах употребления шоколада и какао, десятки шоколадных историй и сто рецептов с шоколадом — на страницах этой книги.




ПОСТНЫЙ ШОКОЛАД.
Отдельные иерархи католической церкви, взволнованные успехом шоколада среди испанской знати, объявили напиток вне закона, как вызывающий чувственное наслаждение.

Однако отцы-иезуиты, первооткрыватели редкостных питательных свойств шоколада, боялись потерять его не только как энергетический напиток, но и как источник дохода: в их руках долгое время находилась торговля какао-бобами.

Когда страсти вокруг шоколада достигли непозволительного в церковной среде градуса, в Мексике был созван совет епископов, призванный выработать единое отношение к спорному предмету. Совет не справился с задачей и откомандировал посланца с горсточкой отборного какао в Ватикан.

Оглавление.
Предисловие.
Дух древнего бога.
Шоколадное дерево — пища богов.
Где растет шоколадное дерево.
День шоколада.
Хроника шоколадного производства.
Шоколадная живопись.
Средневековые трактаты о шоколаде.
Какао — зерна радости. Прошлое и настоящее.
Сорта какао.
Получение какао-порошка.
Рейтинг сладкоежек.
О влияние какао-напитка на наш организм.
Теобромин и археология.
Определяем качество какао-порошка.
Сусальное золото в конфетной коробке.
Предосторожности в употреблении какао.
Оздоровление с зернами какао.
Xocolаtl, chocolate, шоколад… Терпкий вкус здоровья.
Магия — каждый день.
Шоколадный характер.
Краткий курс привыкания к шоколаду.
Классификация шоколада.
Шоколадка — выбор, а не каприз!.
Компоненты шоколада.
Австрийский шоколад.
Город шоколада.
Поиск формы и содержания.
Братья Кэдбери из Бирмингема… и Бирмы.
Производство шоколада.
Что такое кувертюр?.
Кто привез шоколад в Россию?.
Шоколад в российских столицах.
Шоколадная церемония.
Оправдательный приговор шоколаду.
Физики и лирики.
Молодежь выбирает — не пепси!.
Масло какао. Аптека в каждом доме.
Как добывают масло какао.
Почему шоколад тает во рту?.
Масло какао в народной медицине. Простуда.
Масло какао для кожи.
Шоколадные диеты, ингаляции, косметика.
Шоколадные диеты.
«Шоколадное дыхание».
Кожа с оттенком какао.
Заключение.

Купить .








Теги: учебник по здоровью :: здоровье :: Карпухина :: шоколад