Кормопроизводство, методические указания, Киселева Л.В., 2018

Кормопроизводство, Методические указания, Киселева Л.В., 2018.
 
   Издание ориентировано на студентов, обучающихся по профессионально-образовательной программе направления подготовки 36.03.02 Зоотехния, профиль (специальность) «Технология производства продуктов животноводства». В методических указаниях представлена хозяйственно-производственная характеристика полевых кормовых культур, растений сенокосов и пастбищ, система улучшения кормовых угодий и создание сеяных сенокосов и пастбищ. Представлена методика по оценке качества и учета сена, сенажа и силоса.




Зернофуражные и зернобобовые культуры.
Среди полевых культур главное значение имеют зерновые злаки, которые относятся к семейству мятликовых (Роасеае) и включают девять основных родов (пшеница, рожь тритикале ячмень, овес, просо, сорго, кукуруза, рис). Многие из этих родов представлены несколькими видами, в свою очередь подразделяющимися на разновидности и сорта.

Пшеница - одна из основных продовольственных культур. Зерно характеризуется высоким содержанием белка (18...24%) и клейковины (28...40%), отличными хлебопекарными качествами. Из муки мягкой пшеницы выпекают высококачественный хлеб, а из твердой изготавливают манную крупу, макаронные изделия -лапшу, вермишель, макароны. По современной классификации насчитывается 27 видов пшеницы, из которых наибольшее распространение в культуре получили виды мягкой и твердой пшеницы.

Оглавление.
Предисловие.
Полевые кормовые культуры.
Тема 1. Зернофуражные и зернобобовые культуры.
Тема 2. Силосные культуры.
Тема 3. Корне- и клубнеплоды.
Основные растения сенокосов и пастбищ
Тема 4. Биологические особенности растений сенокосов и пастбищ.
Тема 5. Экологические особенности растений сенокосов и пастбищ.
Тема 6. Растения сенокосов и пастбищ.
Система улучшения природных кормовых угодий и создание сеяных сенокосов и пастбищ.
Тема 7. Классификация, характеристика и обследование природных кормовых угодий.
Тема 8. Система поверхностного улучшения природных сенокосов и пастбищ.
Тема 9. Система коренного улучшения природных сенокосов и пастбищ.
Тема 10. Рациональное использование сенокосов и пастбищ.
Конвейерное производство кормов.
Тема 11. Составление кормового баланса для хозяйства.
Тема 12. Система зеленого и сырьевого конвейеров.
Оценка качества и учет кормов.
Тема. 13. Оценка качества и учет сена.
Тема 14. Оценка качества сенажа.
Тема 15. Оценка и учет силоса.
Вопросы для подготовки к экзамену.
Рекомендуемая литература.
Приложения.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Кормопроизводство, методические указания, Киселева Л.В., 2018 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по технологии сельскохозяйственного производства :: сельское хозяйство :: Киселева :: животноводство :: сенокос :: пастбище