Кисели, 2006

Кисели, 2006.
 
    Книги серии «Любимые блюда» это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу.




КИСЕЛЬ КЛЮКВЕННЫЙ.
Ив клюквы отожмите сок, слейте его в неокисляющуюся посуду и уберите в холодильник.

Оставшуюся мезгу залейте горячей водой, проварите 6 минут, процедите. Часть отвара охладите.

В оставшийся горячий отвар положите сахар, доведите смесь до кипения При помешивании введите крахмал, разведенный охлажденным отваром, доведите до кипения, но не кипятите. Влейте сок, перемешайте. Разлейте кисель в стаканы или вазочки, охладите. Чтобы на поверхности не образовалась пленка, посыпьте сахаром или сахарной пудрой.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Кисель сливочный.
Кисель клюквенный.
Кисель вишневый с кремом.
Кисель медовый.
Кисель из пареной калины.
Кисель яблочный.
Кисель из ревеня с клубникой.
Тыквенный кисель.
Кисель из смородины.
Молочно-овсяный кисель.
Кисель «Витаминный».
Кисель многослойный.
Кисель из варенья.
Яблочно-облепиховый кисель.
Кисель лимонно-медовый.


Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги


Купить .








Теги: учебник по кулинарии :: кулинария :: кисель