Советское домоводство и кулинария по ГОСТу, Полетаева Н., 2017

К сожалению, на данный момент у нас невозможно бесплатно скачать полный вариант книги.

Но вы можете попробовать скачать полный вариант, купив у наших партнеров электронную книгу здесь.

Также можно купить бумажную версию книги здесь.


Советское домоводство и кулинария по ГОСТу, Полетаева Н., 2017.

  Вести домашнее хозяйство по всем правилам не так просто, как может показаться на первый взгляд. Как не хватает нам порой мудрых советов наших мам и бабушек, которые в совершенстве владели секретами этого мастерства! Уж они-то знали, как можно сохранить продукты свежими без холодильника, как хранить хлеб, чтобы он не черствел и не плесневел, как вымыть посуду без опасной «химии» -с помощью старых проверенных средств, как избавиться от неприятных запахов в квартире, не используя искусственные ароматизаторы, как хранить одежду и меховые изделия, ухаживать за обувью и многое другое.
Авторы этой книги решили обратиться к опыту советских лет, чтобы открыть эти и другие секреты ведения домашнего хозяйства читателям. Воспользовавшись нашими советами и кулинарными рецептами, вы сможете пополнить свои знания по домоводству и приготовить множество вкусных и полезных блюд, которые непременно понравятся вашим родным и друзьям.

Советское домоводство и кулинария по ГОСТу, Полетаева Н., 2017


Уход за обувью.
В дружной многодетной семье моего отца младшие сестры были предметом особой заботы старших, и даже когда повзрослели, так и остались для них «девочками». Им старались помогать, как могли - и в тяжелые военные годы, и позднее, когда ушел из жизни дедушка. Но денег все же не хватало, а молодым девушкам, которые поступили в институт, так хотелось порадовать себя обновками.

В один из летних дней, на каникулах, девушки приехали в гости к моим родителям, - в небольшой комнате в коммунальной квартире места хватило всем. После прогулки в парке моя мама предложила золовкам зайти в магазин и выбрать по паре обуви - какая только понравится. Первые в жизни туфельки на каблучках ладно сидели на ноге, к тому же сестренки, обычно носившие одинаковые модели, наконец смогли выбрать разные. Неудивительно, что презент понравился. Прошло много лет, эти босоножки давно износились, но память о подарке, который вызвал тогда столько радости, осталась...

Содержание.
Кухонное оборудование и приспособления.
Какие кухонные приборы и приспособления должны быть в арсенале хорошей хозяйки?.
Готовим с помощью кухонных приспособлений.
Пельмени с капустой и грибами.
Манты.
Хворост.
Сладкие орешки.
Вафли.
Читаем надписи на этикетках.
ТУ или ГОСТ?
Пищевые добавки.
Семейные праздники.
Домашние запасы.
Рецепты с уксусом.
Салат «Русский».
Маринованная сельдь быстрого приготовления.
Шашлык.
Тушеный кролик.
Капуста по-петровски.
Заправка салатная.
Соус майонез.
Соус хрен.
Уксус ароматизированный.
Рецепты с горчицей.
Салат «Старая Рига».
Сыр из рыбы.
Окрошка.
Запеканка из свинины и картофеля с горчицей.
Бифштекс с картофелем.
Завиванец с печенью.
Мясо с горчицей, запеченное в фольге.
Колбаски пряные.
Хлеб на пиве с горчицей.
Помидоры «Новогодние».
Заправка горчичная.
Рецепты с лимонной кислотой.
Мясо с овощами в горшочках.
Пирог «Золотая рыбка».
Профитроли с кремом.
Торт «Степка-растрепка».
Соус яблочный.
Квас из сушеных яблок.
Мармелад из клубники.
Чеснок маринованный.
Рецепты с пищевой содой.
Торт из кабачков.
Оладьи картофельные.
Блинчики-трубочки с рыбным фаршем.
Блинчики с начинкой из курицы.
Коврижка медовая.
Коврижка из бородинского хлеба.
Пирог ленивый с грушами.
Торт «Смородинка».
Торт «Сметанный».
Хранение продуктов.
Овощи.
Орехи.
Пряности.
Рыба.
Мясо.
Птица.
Яйца.
Молочные продукты.
Подсолнечное масло.
Крупы.
Макаронные изделия.
Сыпучие продукты.
Хлебобулочные изделия.
Какие продукты не нужно хранить в холодильнике?.
Блюда из черствого хлеба.
Редька с сухариками и шкварками.
Хлебная похлебка.
Оладьи из ржаного хлеба.
Фаршированные помидоры.
Яблочная запеканка с ягодами и орехами.
Яблочный пудинг с сухарями.
Торт «Минутка».
Консервируем с удовольствием..
Запасы на зиму – предмет гордости хозяйки.
Наводим порядок на кухне.
Ничего лишнего!.
Все под рукой!.
Расставьте иначе приборы на рабочем столе.
Безопасность на кухне.
Как избежать травм и отравлений?.
Моем посуду без опасной «химии».
Как освежить воздух на кухне?.
Уход за одеждой.
Выводим пятна.
Как вывести пятна от чая и кофе.
Как вывести пятна от ягод, фруктов, фруктовых соков и вина.
Как удалить пятна от жира.
Уход за меховыми изделиями.
Уход за обувью.
Чистим обувь.
Уход за мебелью.
Уборка квартиры.
Как вымыть окна без разводов?.
Моем полы.

Купить .

По кнопкам выше и ниже «Купить бумажную книгу» и по ссылке «Купить» можно купить эту книгу с доставкой по всей России и похожие книги по самой лучшей цене в бумажном виде на сайтах официальных интернет магазинов Лабиринт, Озон, Буквоед, Читай-город, Литрес, My-shop, Book24, Books.ru.

По кнопке «Купить и скачать электронную книгу» можно купить эту книгу в электронном виде в официальном интернет магазине «ЛитРес», и потом ее скачать на сайте Литреса.

По кнопке «Найти похожие материалы на других сайтах» можно найти похожие материалы на других сайтах.

On the buttons above and below you can buy the book in official online stores Labirint, Ozon and others. Also you can search related and similar materials on other sites.


Дата публикации:






Теги: :: :: ::


Следующие учебники и книги:
Предыдущие статьи:


 


 

Книги, учебники, обучение по разделам




Не нашёл? Найди:





2021-09-16 11:03:58