Технологическое процессы и оборудование, применяемые при интенсивном разведении сельскохозяйственной птицы, Федоренко В.Ф., Мишуров Н.П., Кузьмина Т.Н., 2016

Технологическое процессы и оборудование, применяемые при интенсивном разведении сельскохозяйственной птицы, Федоренко В.Ф., Мишуров Н.П., Кузьмина Т.Н., 2016.

Рассмотрены основные технологические процессы, протекающие при интенсивном разведении сельскохозяйственной птицы, и связанные с ними проблемы экологии. Приведены основные требования к размещению птицеводческих предприятий. обращению с отходами и побочными продуктами производства; способы снижения негативного воздействия технологических процессов на окружающую среду, не требующие технического переоснащения и реконструкции объекта; направления исследований экологического воздействия технологических процессов для интенсивного выращивания сельскохозяйственной птицы. Предназначен для работников органов управления АПК, научных сотрудников и специалистов агропромышленного комплекса, сельскохозяйственных товаропроизводителей.




Общая характеристика отрасли.
Птицеводство является наиболее динамично развивающейся отраслью, что подтверждается высокими темпами наращивания производства: по данным Минсельхоза России объем производства птицы на убой в 2015 г. составил 6.01 млн т в живой массе, что на 7.7% больше уровня предыдущего года (предварительные данные) [1]. Это самый высокий показатель среди подотраслей животноводства. Он был достигнут в 50 субъектах Российской Федерации.

Одним из факторов роста объемов производства мяса птицы явилась проведенная в рамках ведомственной программы модернизация подотрасли. Всего в 2010-2015 гг. введено 76 новых птицефабрик. 137 - модернизировано, мяса птицы в них дополнительно произведено 938.7 тыс. т (табл. 1.1. рис. 1.1). Доля продукции, производимой по инновационным технологиям, за последние пять лет увеличилась до 18.4%. что позволило повысить ее конкурентоспособность [1].

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1.ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РОССИЙСКОЙ ПТИЦЕВОДЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ
1.1.Общая характеристика отрасли
1.2.Географическое размещение предприятии по производству продукции птицеводства. Рейтинг птицеводческих предприятий
1.3.Влияние деятельности птицеводческих предприятий на окружающую среду, сформировавшиеся тенденции и перспективы
2.ОСНОВНЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИНТЕНСИВНОГО РАЗВЕДЕНИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
2.1.Характеристика технологии интенсивного разведения сельскохозяйственной птицы
2.1.1.Технология промышленного производства куриных яиц
2.1.2.Технология промышленного производства мяса бройлеров
2.1.3 Технология промышленного производства мяса индейки
2.1.4. Технология производства яип и мяса перепелов
2.1.5 Технология промышленного откорма уток
2.2.Содержание птицы
2.2.1.Нормативные требования к организации содержания птицы
2.2.2.Оборудование для содержания птицы
2.3.Кормление птицы
2.3.1.Нормативные требования к организации кормления птицы
2.3.2.Системы приготовления и раздачи кормов
2.4 Поение птицы
2.4.1.Нормативные требования к организации поения птицы
2.4.2.Системы поения
2.5.Создание и поддержание микроклимата
2.5.1.Нормативные требования к процессу создания и поддержания микроклимата
2.5.2.Системы создания и поддержания микроклимата
2.6.Подготовка и переработка птичьего помета в удобрение
2.6.1.Химические и физико-механические свойства птичьего помета
2.6.2.Ветеринарно-санитарные требования к сооружениям переработки помета в органические удобрения
2.6.3.Санитарные требования при производстве удобрений на основе птичьего помета
2.6.4.Удаление и выгрузка помета из помещений
2.6.5.Хранение помета
2.6.6 Переработка помета
2.6.7. Утилизация помета
3. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
3.1.Основные требования к размещению птицеводческих предприятий. к планировке территории, расположению и взаимной связи зданий и сооружений предприятия
3.2.Направления исследований экологического воздействия технологий для интенсивного выращивания сельскохозяйственной птицы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Литература.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Технологическое процессы и оборудование, применяемые при интенсивном разведении сельскохозяйственной птицы, Федоренко В.Ф., Мишуров Н.П., Кузьмина Т.Н., 2016 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: книги для студентов и школьников :: технологические процессы :: сельское хозяйство :: Федоренко :: Мишуров :: Кузьмина