Санаторно-курортное дело, Барчуков И.С., 2012

Санаторно-курортное дело, Барчуков И.С., 2012.

   Рассматриваются инновационные теоретические и практические положения дисциплины «Санаторно-курортное дело», предусмотренные требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования России. Особое внимание уделено взаимосвязи санаторно-курортного бизнеса с управлением, правом, экономикой, бухучетом, статистикой и др.
Отличительная черта пособия — его структурное содержание, сохраняющее логику построения методов преподавания теоретических и практических проблем оздоровления различных групп населения, научных исследований в вопросах формирования, ценообразования и продвижения на рынок санаторно-курортных услуг.
Для студентов, обучающихся но направлению 080500 «Менеджмент организации», направлениям сервиса и туризма, специалистов санаторно-курортных учреждений.




Концепции развития санаторно-курортного бизнеса в России.
Устойчивое развитые является основополагающей концепцией, применяемой к планированию санаторно-курортного бизнеса и подразумевающей, что природные, культурные и другие ресурсы сохраняются для постоянного использования в будущем, принося при этом выгоды обществу в настоящее время.

Планирование санаторно-курортного бизнеса на основе этой концепции имеет большое значение, потому что объем развития этого связан с профилактикой заболеваний, отдыхом, ознакомлением с достопримечательностями и видами деятельности, относящимися к природной среде, историческому наследию и культурным моделям территорий. Если эти ресурсы ухудшаются или разрушаются, санаторно-курортные регионы не смогут привлекать клиентов, и этот бизнес не будет успешным.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
Введение.
Глава 1. Санаторно-курортная деятельность как социально-общественное явление.
1.1. Санаторно-курортная деятельность как составная часть индустрии отдыха и гостеприимства.
1.2. Особенности и принципы санаторно-курортного лечения и отдыха.
1.3. Концептуальные направления развития санаторно-курортной индустрии в России.
Глава 2. Санаторно-курортный бизнес как институт устойчивого развития экономики России в эпоху глобализации.
2.1. Концепции развития санаторно-курортного бизнеса в России.
2.2. Направления устойчивого развития санаторно-курортного бизнеса в России.
2.3. Методологические подходы к формированию устойчивого развития санаторно-курортного дела.
2.4. Характеристика компонентов устойчивого развития санаторно-курортного бизнеса в России.
2.5. Специфика и факторы санаторно-курортного лечения и отдыха.
Глава 3. Стратегическое планирование в санаторно-курортном предприятии.
3.1. Планирования в санаторно-курортном предприятии.
3.2. Ресурсное обеспечение планирования.
3.3. Подготовка и принятие решений в процессе планирования.
3.4. Стратегия деятельности санаторно-курортного предприятия.
3.5. Метод SWOT как основа стратегической деятельности санаторно-курортного предприятия.
3.6. Выявление конкурентного преимущества.
3.7. Модели определения стратегических альтернатив.
3.8. Выработка базовой стратегии.
Глава 4. Функции управления и кадровое обеспечение в санаторно-курортном предприятии.
4.1. Организационные основы и функции управления санаторно-курортным предприятием.
4.2. Структура управления в санаторно-курортном предприятии.
4.3. Кадровый потенциал санаторно-курортного предприятия.
4.4. Основные условия и требования к профотбору специалистов.
Глава 5. Правовое обеспечение санаторно-курортной деятельности.
5.1. Общие правовые положения о санаторно-курортной деятельности.
5.2. Федеральные и региональные природные лечебные ресурсы, лечебно-оздоровительные местности и курорты.
5.3. Правовое регулирование в санаторно-курортном предприятии.
5.4. Страхование деятельности санаторно-курортных предприятий и клиентов.
5.5. Договор санаторно-курортного предприятия на имущественные права и с потребителем услуг.
Глава 6. Маркетинговый анализ рынка санаторно-курортных услуг.
6.1. Маркетинг рынка лечебно-оздоровительных услуг.
6.2. Основные элементы маркетинговой стратегии рынка лечебно-оздоровительных услуг.
6.3. Факторы маркетинговой среды рынка санаторно-курортных услуг и маркетинговый контроль.
6.4. Особенности маркетинга в санаторно-курортной сфере.
6.5. Маркетинговые исследования и перспективы его развития.
6.6. Сегментирование как средство выбора целевого рынка санаторно-курортных услуг.
Глава 7. Определение санаторно-курортных рынков.
7.1. Спрос на санаторно-курортные услуги.
7.2. Индивидуальный, рыночный спрос и предложение санаторно-курортных услуг.
7.3. Рыночное равновесие.
Глава 8. Проектирование лечебно-оздоровительного продукта и его ценообразование.
8.1. Проектирование лечебно-оздоровительных программ.
8.2. Модульное построение лечебно-оздоровительных программ.
8.3. Специфика лечебно-оздоровительных программ и их подготовка.
8.4. Формирование себестоимости и финансовых затрат на лечебно-оздоровительный продукт.
8.5. Технология формирования лечебно-оздоровительных программ.
Глава 9. Стандартизация, сертификация, лицензирование санаторно-курортного продукта.
9.1. Стандартизация санаторно-курортного продукта.
9.2. Сертификация санаторно-курортного продукта.
9.3. Подготовка и порядок проведения лицензирования медицинской деятельности санаториев-профилакториев.
Глава 10. Продвижение санаторно-курортного продукта на рынок услуг.
10.1. Формирование сбытовой сети лечебно-оздоровительного продукта.
10.2. Реклама санаторно-курортного продукта.
10.3. Особенности использования рекламы.
10.4. Фирменный стиль, бренд и брендинг.
10.5. Выставки-ярмарки как процесс продвижения санаторно-курортного продукта.
Глава 11. Хозяйствование санаторно-курортного предприятия.
11.1. Требования к размещению клиентов в санаторно-курортных комплексах.
11.2. Финансовая устойчивость санатория.
11.3. Цель, функции и структура бизнес-плана.
11.4. Характеристика разделов бизнес-планирования.
11.5. Разработка плана маркетинга и финансового плана.
Глава 12. Купля-продажа санаторных путевок.
12.1. Оформление санаторных путевок.
12.2. Льготное санаторно-курортное лечение граждан.
12.3. Санаторно-курортное лечение и оздоровление сотрудников предприятий.
12.4. Реализация санаторных путевок.
Глава 13. Бухгалтерская деятельность санаторно-курортного предприятия.
13.1. Аналитические процедуры как основа принятия управленческих решений.
13.2. Бухгалтерский учет при организации питания.
13.3. Статистика в санаторно-курортных учреждениях.
13.4. Ревизия как составная часть внутреннего контроля санаторно-курортного предприятия.
Глава 14. Налоговая политика в сфере санаторно-курортного лечения.
14.1. Расходы предприятия, учет, налогообложение на санаторно-курортное лечение сотрудников и членов их семей..
14.2. Оплата санаторных путевок для работников из средств социального страхования.
14.3. Применение льготы по налогу на имущество санаторно-курортных предприятий.
14.4. Плата налога за пользование землей.
14.5. Налоговые льготы санаторно-курортным предприятиям.
Глава 15. Сотрудничество и партнерство санаторно-курортных предприятий.
15.1. Условия и факторы, воздействующие на санаторно-курортный рынок.
15.2. Сотрудничество санаторно-курортных предприятий с международными организациями.
15.3. Паспортно-визовые и таможенные формальности.
15.4. Транспортное обеспечение отдыхающих.
15.5. Обеспечение безопасности санаторно-курортных предприятий и отдыхающих.
Словарь терминов и понятий.
Библиографический список.

Купить .








Теги: учебник по менеджменту :: менеджмент :: Барчуков