Биохимия ротовой полости, Агаджанов М.И., Шалджян А.Л., 2019

Биохимия ротовой полости, Агаджанов М.И., Шалджян А.Л., 2019.

   В учебном пособии обобщены достижения последних лет в области стоматологии. Отдельная глава посвящена соединительной ткани, в частности, пародонту и минерализованным тканям, а также слюнным железам и их секретам, десневой жидкости и зубному налету. Особое внимание уделено механизмам образования и развития кариеса. Подробно обсуждаются метаболические процессы, обеспечивающие гомеостаз тканей ротовой полости и их сопротивляемость внешним воздействиям. Пособие предназначено для студентов стоматологического факультета ЕГМУ.




Регуляция синтеза коллагена.
Скорость синтеза коллагена на уровне посттрансляционной модификации регулируется количеством свободных N-концевых пептидов проколлагена, активностями проколлагеновых протеиназ, пролилгидроксилазы, лизилгидроксилазы и других ферментов, а также наличием необходимых для созревания коллагена кофакторов, коферментов и витаминов.

И, наконец, существенным регулирующим механизмом является уровень внутриклеточной деградации de novo синтезированного коллагена, который, как уже отмечалось, может достигать 20-25%.

На скорость синтеза коллагена существенное влияние оказывают интегрины. Эти трансмембранные белки обладают рецепторной функцией и контролируют синтез компонентов межклеточного матрикса. Существует несколько видов интегринов, секреция которых увеличивается в стрессовых ситуациях. Все известные интегрины имеют сходную структуру: они состоят из двух различающихся по размеру субъединиц - внутриклеточной (маленькой) и внеклеточной (большой). N-конец интегринов (внеклеточный) связывается с внеклеточными белками - коллагеном, фибронектином, ламинином и др. С-конец интегринов, который расположен внутри клетки, взаимодействует с цитоплазматическими эффекторами. Таким образом, интегрины благодаря особенностям своей структуры, могут получать сигналы как от внутриклеточных, так и от внеклеточных лигандов.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
ПРЕДИСЛОВИЕ.
СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ.
ГЛАВА 1.СОЕДИНИТЕЛЬНАЯ ТКАНЬ.
КОЛЛАГЕНОВЫЕ БЕЛКИ.
Синтез коллагена.
Эластин.
Фибронектин.
Фибриллин.
Строение и функции протеогликанов.
Синтез и секреция протеогликанов.
Распад протеогликанов.
ГЛАВА 2.БИОХИМИЯ МИНЕРАЛИЗОВАННЫХ ТКАНЕЙ РОТОВОЙ ПОЛОСТИ.
Минеральная основа твердых тканей.
Обмен ионов в ионной решетке гидроксиапатитов.
ГЛАВА 3. СЛЮННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ.
Функции слюны.
Секреция слюны.
Регуляция секреции слюны.
Факторы, влияющие на скорость секреции слюны.
Энергетика слюноотделения.
Смешанная слюна или ротовая жидкость.
Неорганические компоненты слюны.
Биологически активные вещества слюнных желез.
Органический состав слюны.
Белки слюны.
Гликопротеины слюны.
Макромолекулярные гликопротеины слюны (МГП).
Муцин слюны.
Агглютинин слюны.
Анионные гликопротеины (АГП) слюны.
Катионные гликопротеины (КГП) слюны.
Фосфогликопротеины (ФГП) слюны.
Лактоферрин слюны.
Иммуноглобулины слюны.
Богатые пролиномбелки (ББП или PRP) слюны.
Богатые гистидином (ББГили HRP) белки слюны.
Богатые тирозином белки (ББТ, TRP) слюны.
Цистатины слюны.
Альбумин слюны.
Ферменты слюны.
Другие органические и неорганические соединения слюны.
Защитные системы ротовой полости.
Буферные свойства слюны.
Микрокристаллизация слюны.
ЖЕВАТЕЛЬНАЯ РЕЗИНКА. САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ.
ГЛАВА 4. ДЕСНЕВАЯ ЖИДКОСТЬ.
Способы получения десневой жидкости.
Состав десневой жидкости.
Клетки десневой жидкости.
Электролиты десневой жидкости.
Белки десневой жидкости.
Ферменты десневой жидкости.
Клинико-диагностическое исследование десневой жидкости.
ГЛАВА 5. ЗУБНОЙ НАЛЕТ.
Механизм образования зубного налета.
Роль зубного налета в механизме образования кариеса.
ГЛАВА 6. ЗУБНОЙ КАМЕНЬ.
Химический состав зубного камня.
Механизм образования зубного камня.
ГЛАВА 7. ЭТИОЛОГИЯ КАРИЕСА И ЕГО ПРОФИЛАКТИКА.
ЛИТЕРАТУРА.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Биохимия ротовой полости, Агаджанов М.И., Шалджян А.Л., 2019 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по стоматологии :: стоматология :: Агаджанов :: Шалджян