Производство без потерь для рабочих, Болтрукевич В., Попеско И., 2008

Производство без потерь для рабочих, Болтрукевич В., Попеско И., 2008.

   Перепроизводство, запасы, простои - все это является потерями вашего бизнеса, устранение которых позволит вашей компании стать более конкурентоспособной. Как среди множества процессов в компании выделить те, которые добавляют ценность продукту, и те, которые ценности не добавляют? Какие методы определения потерь существуют? Как устранять потери?
Если такие вопросы вас волнуют - эта книга для вас. Благодаря ей вы научитесь определять потери, классифицировать их, определять методы их устранения, а также сможете научить этому своих коллег.




ОТКУДА БЕРУТСЯ ПОТЕРИ?
В качестве примера расскажем вам историю о женщине и индейке. Каждый год в канун Дня благодарения эта женщина разрезала индейку на две половины и укладывала в огромную сковороду. Однажды дети ее спросили, зачем она разрезает индейку. Женщина ответила: «А это мама научила меня так делать». Дети пошли к бабушке и спросили, зачем разрезать индейку на две половины. Бабушка ответила: «Ну а как же иначе, меня так научила моя мать». К счастью, прабабушка еще была жива, и дети смогли задать ей все тот же сакраментальный вопрос. Прабабушке не пришлось долго вспоминать: «Я всегда перед готовкой разрезала индейку на две части, ведь у меня не было большой сковороды, а в маленькую сковородку целая индейка не помещалась».

Эта история хорошо иллюстрирует процесс возникновения потерь. Сначала мы находим решение какой-то проблемы, актуальное для определенных условий, когда же условия меняются, мы этого не замечаем и продолжаем действовать по прежнему образцу. Мы не задаемся вопросом, почему поступаем так, а не иначе, и уже не помним, что какие-то действия были направлены на решение определенной проблемы. Всегда следует спрашивать, почему мы делаем что-то так, а не иначе, и это касается любых действий. Только в этом случае мы сможем устранить причины проблем, ведущих к потерям (рис. 1-3).

Оглавление.
От российского издателя.
Предисловие американского издателя.
НАЧАЛО РАБОТЫ.
Цель этой книги.
Что положено в основу этой книги.
Два способа освоения материала.
Как получить максимальную пользу от чтения этой книги.
Знакомимся с книгой.
Работаем над главами.
Осваиваем методику чтения.
Используем поля.
Обзор содержания глав.
Начало работы.
Глава 1. Что такое потери?.
Глава 2. Семь видов потерь.
Глава 3. Выявление потерь.
Глава 4. Как устранить потери.
Глава 5. Предотвращение потерь.
Глава 6. Выводы и замечания.
Глава 1. Что такое потери?.
Что такое потери?.
Деятельность, добавляющая ценность.
Почему возникают потери?.
Производство.
Транспортировка.
Контроль качества.
Оборудование.
Управление.
Откуда берутся потери?.
Классификация потерь.
Три «М».
5M + Q + S.
Производственный поток.
Семь видов потерь.
Преимущества, которые дают выявление и устранение потерь.
Преимущества для компании.
Преимущества для рабочих.
В заключение.
Глава 2. Семь видов потерь.
Перепроизводство.
Причины перепроизводства.
Как избежать перепроизводства.
Таблица анализа перепроизводства.
Запасы.
Причины запасов.
Как устранить избыток запасов.
Таблица анализа скопления запасов.
Транспортировка.
Причины транспортировки.
Как избежать ненужной транспортировки.
Таблица анализа транспортировки.
Дефекты.
Причины дефектов.
Как устранить дефекты.
Таблица анализа дефектов.
Потери при обработке.
Причины потерь при обработке.
Как устранить потери при обработке.
Таблица анализа потерь при обработке.
Потери при выполнении операций.
Причины потерь при выполнении операций.
Как устранить потери при выполнении операций.
Таблица анализа потерь при выполнении операций.
Простои.
Причины простоев.
Как устранить простои.
Таблица анализа простоев.
В заключение.
Глава 3. Выявление потерь.
Нетрадиционный подход к потерям.
Выявление скрытых потерь.
Анализ текущей ситуации.
Схема технологического процесса.
Сводная карта анализа потока.
Таблица анализа операций.
Сводная таблица стандартизированной работы.
Сводный контрольный лист потерь, выявленных в цехе.
В заключение.
Глава 4. Как устранить потери.
Выбор подхода.
Устранение потерь при движении изделий.
Хранение и транспортировка.
Задержки процесса.
Задержки партии.
Устранение потерь при выполнении работы.
Семнадцать принципов оптимизации движений.
Устранение потерь путем оптимальной комбинации ресурсов.
В заключение.
Глава 5. Предотвращение потерь.
Стандартизация.
Визуальное управление и управление при помощи звуковых сигналов.
«Кампания красных ярлыков».
Подвесные знаки.
Оконтуривание.
Андоны.
Канбан.
Звуковые сигналы.
Карта «5W и 1Н».
5 подходов к использованию метода «5W и 1Н».
Идеи на будущее.
В заключение.
Глава 6. Выводы и замечания.
Стратегия внедрения.
Выявление и устранение потерь на производстве.
Что такое потери?.
Классификация потерь.
Семь видов потерь.
Как обнаружить потери.
Как устранить потери.
Как предотвратить потери.
Размышления о пройденном материале.
Дальнейшее обучение.
Заключение.
Приложение.
Группа разработчиков издательства Productivity Press.
Об издательской программе.
Института комплексных стратегических исследований.
Книги ИКСИ.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Производство без потерь для рабочих, Болтрукевич В., Попеско И., 2008 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по бизнесу :: бизнес :: Болтрукевич :: Попеско