Растения и наше здоровье, Герман Э.В., Катин И.А., 1987

Растения и наше здоровье, Герман Э.В., Катин И.А., 1987.

В увлекательной форме рассказано о полезных свойствах растений, приведены интересные факты из жизни наших зеленых друзей. Большое внимание уделено различным способам заготовки растений впрок, позволяющим сохранить полезные свойства овощей, фруктов, съедобных дикоросов. использованию растений в домашних условиях: в кулинарии, косметике, профилактике недугов, в борьбе с вредными насекомыми, болезнями культур приусадебного участка, а также для консервации таких скоропортящихся продуктов, как свежее мясо, яйца и т д., в условиях многодневных походов. Книга рассчитана на массового читателя.





Волшебные кирпичики.

Издревле применяет человек растения в пищевых и лекарственных целях. Пожалуй, это первые полезные свойства растений, ко* торые по достоинству оценили наши предки. Вначале инстинктивно, а затем сознательно, наблюдая за животными, безошибочно выбирающими для питания и лечения растения, люди совершенствовали знания о зеленой кладовой природы. Мы предлагаем читателю самому попытаться стать первооткрывателем новых целебных растений. Для этого стоит лишь выпустить на весенний цветущий луг проведших зиму в квартире кошку или собаку. Не сомневаемся, что вам доставит большое удовольствие наблюдать, как мохнатые питомцы, возможно, впервые оказавшись на природе, по одним только им известным признакам будут разыскивать и щипать различные целебные травы.

СОДЕРЖАНИЕ.

Зеленая планета.
Растения — наши друзья.
Волшебные кирпичики.
Алкалоиды.
Гликозиды.
Сапонины.
Антраценопроизводные и их гликозиды.
Фенольные соединения.
Флавоноиды.
Эфирные масла.
Витамины.
Белки.
Жиры.
Сахара.
Химические элементы.
Зеленая столовая.
Зерновые.
Масличные.
Овощные.
Зеленные.
Бобовые.
Тыквенные.
Пасленовые.
Плодовые и ягодные.
Орехоплодные.
Цитрусовые.
Пряности.
Дикорастущие.
Кактусы.
Грибы.
Водоросли.
Природная аптека.
Овощные и плодово-ягодные культуры.
Дикорастущие растения.
Лесная косметика.
Фитонциды и человек.
Целебная сила фитонцидов.
Растения защищаются и защищают.
Холодильник из фитонцидов.
Указатель.
Литература.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Растения и наше здоровье, Герман Э.В., Катин И.А., 1987 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать djvu
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - djvu - Яндекс.Диск.




Теги: Герман :: Катин :: 1987 :: растение :: здоровье