Английский язык в сфере обслуживания, English for students in service sector, tourism, and hospitality, Агабекян И.П., 2013

Английский язык в сфере обслуживания, English for students in service sector, tourism, and hospitality, Агабекян И.П., 2013.

Учебное пособие предназначено для занятий но английскому языку в высших учебных заведениях н средних специальных заведениях, готовящих специалистов в сфере сервиса, туризма, торговли и пищевой промышленности но специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Сервис». Пособие также может использоваться в качестве учебника для студентов средних специальных учебных заведений, а также на курсах английского языка, для самостоятельных занятий перед поездкой за рубеж с целью работы в сфере обслуживания: в гостиничном деле, общественном питании, торговле.




FRENCH CUISINE.
Eating well is of prime importance to most French people, who spend an amazing amount of time thinking about, talking about and consuming food. Culinary traditions that have been developed and perfected over the centuries have made French cooking a highly refined art. The cuisine of France is remarkably varied with many regional differences based on the produce and gastronomy of each region. Winemaking in France dates back to pre-Roman times, also it was the Romans who disseminated the culture of the wine and the practice of winemaking throughout the country. Wine is the product of the juice of freshly picked grapes, after natural or cultured yeasts have converted the grape sugars into alcohol during the fermentation process. There are 400 sorts of cheese in France. The French have always regarded cheese as essential meals.

СОДЕРЖАНИЕ.
УРОК 1.FORMS OF ADDRESS. GREETINGS. THANKS. APOLOGIES. SAYING GOOD BYE.
УРОК 2.SHOPPING. АТТНЕ SUPERMARKET. АТТНЕ DEPARTMENTSTORE.
УРОК З.MAKING A HOTEL RESERVATION. CHECKING-IN TO A HOTEL. CHECKING OUT OF A HOTEL.
УР0К4.АТ ТНЕ HOTEL.
УРОК 5.BOOKING AIRPLANE TICKETS. AIRPORT CHECK-IN. RENTING A CAR.
УРОК 6.MEALS IN ENGLAND. MEALS IN US. DINNER АТТНЕ RESTAURANT. TAKING RESERVATIONS BY TELEPHONE.
УРОК 7.WAITER'S WORKING DAY. ABOUT THE WAITERS. A DAY IN THE LIFE OF A RESTAURANT. RECEIVING AND SEATING GUESTS.
УРОК 8.HOW TO SET A TABLE. CUTLERY AND TABLEWARE.
УРОК 9.STYLES OF FOOD SERVICE. FOOD SERVICE TECH NIQUES. SERVING WINE. SERVING THE MAIN COURSE.
УРОК 10.MENU. TYPES OF MENUS.TAKING FOOD ORDERS. CLEARING THE TABLES AFTER COURSES.
УРОК 11.АТТНЕ BAR. COCKTAILS. GLASSWARE. TAKING A BEVERAGE ORDER.
УРОК 12.METHODS OF COOKING. NATIONAL CUISIN.
REVISION COURSE/ ПОВТОРИТЕЛЬНЫЙ КУРС.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Английский язык в сфере обслуживания, English for students in service sector, tourism, and hospitality, Агабекян И.П., 2013 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: Агабекян :: учебник по английскому языку :: английский язык :: сфера обслуживания