Химия для гуманитариев, 10-11 классы, Ширшина Н.В., 2005

Химия для гуманитариев, 10-11 классы, Ширшина Н.В., 2005.

   В данном пособии представлены материалы элективного курса по выбору «Химия для гуманитариев» в соответствии с концепцией профильного обучения в 10, 11 классах.
Предлагаются подборки лекций, практические и внеклассные занятия по направлениям: роль химических знаний в создании произведений декоративного и прикладного искусства; химия в быту и т. д.
Предназначено учителям химии, истории, изобразительного искусства, МХК и других дисциплин, старшеклассникам, а также может быть полезно студентам педагогических вузов и колледжей, слушателям ИПК и ФПК.




ПОЗОЛОТА.
Кубическая гранецентрированная кристаллическая решетка золота обусловливает его исключительную тягучесть и пластичность: из этого металла можно изготовить проволоку в тысячу раз более тонкую, чем человеческий волос. Два километра такой проволоки весят всего 1 г!

Золотобойное искусство очень древнее. Еще 5000 лет назад мастера умели изготавливать из драгоценного металла тончайшие пластинки. До нашего времени дошли египетские папирусы и предметы, украшенные позолотой толщиной 6 мкм.

Согласно Плинию Старшему, древнеримские мастера из 1 унции золота (23,3 г) могли получить 750 квадратных листков шириной в четыре пальца. Расчеты показывают, что толщина этих листков была меньше 4 мкм.

Оглавление.
Введение.
Часть I. Химия и искусство.
Химические вещества и материалы в живописи.
Методы исследования произведений монументальной и станковой живописи.
Изучение химического состава древней живописи в инфракрасных лучах.
Металлы - материал для создания шедевров мирового искусства.
О меди и бронзе.
Позолота.
Металлический блеск в зеркалах.
Железо и жесть.
Чугун: и волшебство, и вдохновенье.
Сталь: от оружия до. ювелирных изделий.
Художественная ценность и свойства стекла.
Характеристика и химический состав стекла.
Способы производства и отделки стекла.
Исторический обзор стеклопроизводства.
Советы коллекционерам.
Искусство керамики.
Обзорная характеристика состава и свойств глинистых материалов. Каолин.
Использование глинистых материалов.
Виды керамики.
Советы коллекционерам.
Материал к внеклассному мероприятию «Чаепитие по.»
Чаепитие по-японски.
Часть II. Химия и повседневная жизнь человека.
Химические средства гигиены и косметики.
Химия и пища.
I. Основные химические вещества пищи.
1. Белковые вещества.
2. Липиды.
3. Углеводы.
II. Пищевые добавки.
III. Природные токсиканты и загрязнители.
IV. Пищевая аллергия.
V. Химические основы домашнего приготовления пищи.
VI. Химия пищеварения.
Химчистка на дому.
Удаление пятен.
Выведение жирных и масляных пятен.
Выведение цветных пятен органического происхождения.
Практическое занятие по теме «Домашняя химчистка».
Часть III. «Химические» сюжеты в произведениях художественной литературы.
Практическое занятие по теме: «Критическое осмысление химических сюжетов, используемых в художественной литературе».
Зачёт-викторина по спецкурсу «Роль химических знаний в становлении материальной культуры мира».
Литература.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Химия для гуманитариев, 10-11 классы, Ширшина Н.В., 2005 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по химии :: химия :: Ширшина :: 10 класс :: 11 класс