Биоорганическая химия, Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И., Зурабян С.Э., 2020.
Учебник соответствует современным требованиям совершенствования образовательного процесса на базе
инновационных технологий, в частности компетентностно-ориентированного обучения. Базисный материал по
строению и реакционной способности органических соединений, в том числе биополимеров, метаболитов и
низкомолекулярных биорегуляторов, представлен в четырех частях. С целью повысить у студентов мотивацию к
расширению информационного поля введен раздел элективных тем.
![Биоорганическая химия, Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И., Зурабян С.Э., 2020 Биоорганическая химия, Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И., Зурабян С.Э., 2020](/img/knigi/himiya/1334/133462.jpg)
Номенклатура.
Номенклатура представляет собой систему правил, позволяющих дать однозначное название каждому индивидуальному соединению. Для медицины знание общих правил номенклатуры имеет особенно большое значение, так как в соответствии с ними строятся названия многочисленных лекарственных средств.
Однако до сих пор сохраняются и широко применяются (особенно в медицине) тривиальные (обыденные) и полутривиальные названия, использовавшиеся еще до того, как становилось известным строение вещества. В этих названиях могут отражаться природные источники и способы получения, особо заметные свойства и области применения. Например, лактоза (молочный сахар) выделена из молока (от лат. lactum - молоко), пальмитиновая кислота - из пальмового масла, пировиноградная кислота получена при пиролизе виноградной кислоты, в названии глицерина отражен его сладкий вкус (от греч. glykys - сладкий).
ОГЛАВЛЕНИЕ.
Предисловие.
ЧАСТЬ I. Основы строения н реакционной способности органических соединений.
Глава 1. КЛАССИФИКАЦИЯ И НОМЕНКЛАТУРА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ.
Глава 2. ХИМИЧЕСКАЯ СВЯЗЬ И ВЗАИМНОЕ ВЛИЯНИЕ АТОМОВ В ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЯХ.
Глава 3. РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ УГЛЕВОДОРОДОВ.
ЧАСТЬ II. Биологически важные реакции монофункциональных органических соединений.
Глава 4. РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ СПИРТОВ. ТИОЛОВ И АМИНОВ.
Глава 5. РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ АЛЬДЕГИДОВ И КЕТОНОВ.
Глава 6. РЕАКЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ И ИХ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОИЗВОДНЫХ.
ЧАСТЬ III. Поли- и гетерофункциональные соединения, участвующие в процессах жизнедеятельности.
Глава 7. СТЕРЕОХИМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТРОЕНИЯ МОЛЕКУЛ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ.
Глава 8. ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ.
Глава 9. ГЕТЕРОФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ.
Глава 10. ЛИПИДЫ.
ЧАСТЬ IV. Биополимеры и их структурные компоненты.
Глава 11. УГЛЕВОДЫ.
Глава 12. а-АМИНОКИСЛОТЫ, ПЕПТИДЫ И БЕЛКИ.
Глава 13. БИОЛОГИЧЕСКИ ВАЖНЫЕ ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ.
Глава 14. НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ. НУКЛЕОТИДНЫЕ КОФЕРМЕНТЫ.
Глава 15. НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ БИОРЕГУЛЯТОРЫ.
Список литературы.
Приложение.
Глоссарий.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Биоорганическая химия, Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И., Зурабян С.Э., 2020 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: учебник по химии :: химия :: Тюкавкина :: Бауков :: Зурабян
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Общая и неорганическая химия, Ахметов Н.С., 2014
- Неорганическая химия, Гельфман М.И., Юстратов В.П., 2009
- Неорганическая химия, химия элементов, том 2, Третьяков Ю.Д., Мартыненко Л.И., Григорьев А.Н., Цивадзе А.Ю., 2007
- Неорганическая химия, химия элементов, том 1, Третьяков Ю.Д., Мартыненко Л.И., Григорьев А.Н., Цивадзе А.Ю., 2007
Предыдущие статьи:
- Биоорганическая химия, Овчинников Ю.А., 1987
- Химическая технология неорганических веществ, книга 1, Ахметов Т.Г., 2016
- Процессы и аппараты химической технологии, Захарова А.А., Бахшиева Л.Т., Кондауров Б.И., 2006
- Сыроделие, технологические, биологические и физико-химические аспекты, Гудков С.А., 2004