Сельскохозяйственная биотехнология, Шевелуха B.C., Калашникова Е.А., Кочиева Е.З., 2008

Сельскохозяйственная биотехнология, Шевелуха B.C., Калашникова Е.А., Кочиева Е.З., 2008.

   Третье издание сохраняет преемственность предыдущих выпусков и содержит в концентрированном виде идеи и достижения по биотехнологии и биоинженерии как важнейших приоритетов фундаментальной науки и высоких технологий XXI века.
Наибольшей переработке в третьем издании подверглись главы «Биотехнология и биобезопасность», «Биотехнология в животноводстве», «Применение достижений биотехнологии и биоинженерии в агропромышленном производстве», что отражает ускоренное развитие научных исследований в областях биотехнологии и биоинженерии и растущую обеспокоенность общественности расширением масштабов производства и потребления трансгенных продуктов и крайне слабую информированность людей о безопасности их использования.
Учебник дополнен главой «Биотехнология в экологии». Существенные дополнения внесены также и в остальные главы учебника.
Для студентов вузов, обучающихся по сельскохозяйственным, естественнонаучным и педагогическим специальностям.




КОНСТРУИРОВАНИЕ РЕКОМБИНАНТНЫХ ДНК.
Под рекомбинантными понимают ДНК, образованные объединением in vitro двух или более фрагментов ДНК, выделенных из различных биологических источников. Определенные фрагменты ДНК, в том числе и фрагменты, содержащие гены, получают с использованием рестриктаз. Рестриктазы могут образовывать фрагменты как с «тупыми», так и с «липкими» концами. Соединение фрагментов ДНК в единую молекулу производится несколькими методами, зависящими от того, какие концы имеют фрагменты сшиваемых ДНК.

Соединение фрагментов по одноименным «липким» концам. Некоторые рестриктазы, например EcoR I, вносят в цепи ДНК симметричные, расположенные с образованием «ступеньки» разрывы на равных расстояниях от центра сайта узнавания. Эти комплементарные друг другу участки имеют тенденцию к ассоциации за счет спаривания оснований и поэтому их называют комплементарными, или «липкими» концами (рис. 1.4).

Содержание.
Введение к третьему изданию.
Глава 1. Основы молекулярной биоинженерии.
Глава 2. Генетическая инженерия растений.
Глава 3. Клеточная и тканевая биотехнология в селекции и растениеводстве.
Глава 4. Биотехнология в животноводстве.
Глава 5. Биотехнология в ветеринарной медицине.
Глава 6. Биотехнология кормовых препаратов.
Глава 7. Генетические основы биотехнологии в симбиотической азотфиксации.
Глава 8. Биоконверсия органических отходов.
Глава 9. Биоэнергетика в селекции, растениеводстве и биотехнологиях.
Глава 10. Биотехнология продукционного процесса, системы его регулирования и уровни функционирования у растений.
Глава 11. Биохимические процессы в биотехнологии.
Глава 12. Биотехнология в экологии.
Глава 13 Прикладная биотехнология и биоинженерия в агропромышленном производстве.
Глава 14 Биотехнология и биобезопасность.
Приложение.
Словарь основных биотехнологических терминов.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Сельскохозяйственная биотехнология, Шевелуха B.C., Калашникова Е.А., Кочиева Е.З., 2008 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по технологии сельскохозяйственного производства :: Шевелуха :: Калашникова :: Кочиева :: биотехнология