Биохимия, Северин Е.С., 2004.
В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека. Рассмотрены биохимические особенности важнейших органов и тканей. Изложены современные представления о молекулярных основах нарушений при ряде патологических состояний и болезней.
Учебник предназначен для студентов медицинских вузов, аспирантов.
Специфические реакции на отдельные аминокислоты.
Качественное и количественное определение отдельных аминокислот возможно благодаря наличию в их радикалах особенных функциональных групп.
Аргинин определяют с помощью качественной реакции на гуанидиновую группу (реакция Сакагучи), а цистеин выявляют реакцией Фоля, специфичной на SH-группу данной аминокислоты. Наличие ароматических аминокислот в растворе определяют ксантопротеиновой реакцией (реакция нитрования), а наличие гидроксильной группы в ароматическом кольце тирозина — с помощью реакции Миллона.
Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Биохимия, Северин Е.С., 2004 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.
Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу, если она есть в продаже, и похожие книги по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить книги
Скачать - pdf - Яндекс.Диск.
Дата публикации:
Теги: учебник по биологии :: биология :: Северин
Смотрите также учебники, книги и учебные материалы:
Следующие учебники и книги:
- Биология, 9 класс, Мащенко М.В., Борисов О.Л., 2006
- Общая биология, 10 класс, Лисов Н.Д., Камлюк Л.В., Лемеза Н.А., 2001
- Биология, 8 класс, Камлюк Л.В., Шалапенок Е.С., Александрович О.Р., 2005
- Биология, 7 класс, Бавтуто Г.А., Еремин В.М., Лемеза Н.А., Лисов Н.Д., 1998
Предыдущие статьи:
- Основы биохимии, Филиппович Ю.Б., 1999
- Общая биология, 11 класс, Лисов Н.Д., Камлюк Л.В., Лемеза Н.А., 2002
- Размножение растений, Паутов Л.Л., 2013
- Введение в биологию, Попова Н.А., 2012