Гидравлика, Техническая гидромеханика, Бебенина Т.П., 2006

Испарение, кипение жидкостей, кавитация.
Переход молекул жидкости в газообразное состояние - пар - называется испарением, обратный переход - конденсацией. Как уже отмечалось, жидкость может находиться в равновесии со своим паром. Это равновесие наступает само собой, если жидкость длительное время находится в закрытом сосуде. Тогда с течением времени достигается такое состояние, при котором количество молекул, переходящих в пар, равняется количеству молекул, совершающих обратный переход. В этом случае пар называется насыщенным, в нем создается определенное давление, называемое упругостью насыщенного пара, величина его возрастает с повышением температуры. Образование насыщенных паров приводит к тому, что давление на поверхности жидкости не может быть ниже упругости насыщенного пара, соответствующей данной температуре.

Жидкость может испаряться не только со свободной поверхности, но и внутрь пузырей, образующихся при ее кипении. Кипение - процесс образования и роста пузырьков пара внутри жидкости с последующим прорывом их в окружающую среду через свободную поверхность. Жидкость может кипеть при повышении температуры до температуры кипения или при понижении давления до упругости насыщенных паров. Кипение жидкости приводит к нарушению сплошности среды. Значения параметров, при которых оно наступает, определяет границу применимости всех выводов, основанных на гипотезе сплошности.

В движущейся жидкости вследствие местных понижений давления до давления насыщенных паров появляются пузырьки пара, которые не выходят из нее, а закрываются (захлопываются) внутри жидкости. Такое явление называется кавитацией. Захлопывание пузырьков пара сопровождается сильными ударами, способствующими постепенному разрушению поверхности твердых стенок, ограничивающих поток.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Гидравлика, Техническая гидромеханика, Бебенина Т.П., 2006 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать djvu
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать книгу Гидравлика, Техническая гидромеханика, Бебенина Т.П., 2006 - djvu - depositfiles.

Скачать книгу Гидравлика, Техническая гидромеханика, Бебенина Т.П., 2006 - djvu - Яндекс.Диск.