Органическая химия в медицине, Брель А.К., Танкабекян Н.А., Складановская Н.Н., Жогло Е.Н., 2023

Органическая химия в медицине, Брель А.К., Танкабекян Н.А., Складановская Н.Н., Жогло Е.Н., 2023.

   Органическая химия для студентов лечебного факультета является базовой ступенью при изучении статической части фундаментальной химии. Включенный в разделы учебный химический материал направлен на развитие понимания химической сущности процессов, протекающих в организме человека, показывает тесную связь с медициной. Эти знания позволят студентам на старших курсах углубленно изучать патохимические процессы, протекающие в организме в условиях патологии, и закладывают основы клинического мышления. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских вузов, обучающихся по специальности «Лечебное дело», направлено на реализацию требований ФГОС ВО по данной специальности. Излагаемый материал способствует формированию следующих компетенций: способности осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действий (УК-1), понимать принципы работы современных информационных технологий и использовать их для решения задач профессиональной деятельности (ОПК-10).




Природные аминокислоты.
Природных аминокислот около 100. наиболее важных - 20. остатки которых входят в состав белков (табл. 4). Все природные a-L-аминокислоты делятся на незаменимые, которые поступают в организм только из внешней среды, и заменимые, синтез которых происходит в организме. К незаменимым аминокислотам относятся валин,
лейцин, изолейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин (в табл. 4 обозначены).

Две аминокислоты - аргинин и гистидин - у взрослых образуются в достаточных количествах, однако детям для нормального роста организма необходимо дополнительное поступление этих аминокислот с пищей. По этому их называют частично заменимыми (**).

Тирозин и цистеин (***) - условно заменимые, так как для их синтеза необходимы незаменимые аминокислоты. Тирозин синтезируется из фенилаланина, а для образования цистеина необходим атом серы метионина.

ОГЛАВЛЕНИЕ.
ВВЕДЕНИЕ.
1. ОСНОВЫ БИООРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ.
1.1. Вводный блок. Основные понятия органической химии.
1.2. Классификация органических соединений.
1.3. Взаимное влияние атомов в молекулах.
1.4. Изомерия.
1.4.1. Структурная изомерия.
1.4.2. Пространственная изомерия.
1.4.3. Правила записи проекционных формул Фишера.
Вопросы для самоконтроля.
2. КИСЛОТНО-ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ. КЛАССИФИКАЦИЯ РЕАКЦИЙ И ЭЛЕКТРОННЫЕ МЕХАНИЗМЫ РАСЩЕПЛЕНИЯ ХИМИЧЕСКОЙ СВЯЗИ.
2.1. Кислоты и основания Бренстеда. Классификация органических кислот и оснований.
2.2. Факторы, определяющие кислотные и основные свойства.
2.3. Электрофилы и нуклеофилы.
2.4. Реакционный центр; субстрат и реагент.
Вопросы для самоконтроля.
3. АМИНОКИСЛОТЫ. ПЕПТИДЫ. БЕЛКИ.
3.1. Общая формула аминокислот. Классификация аминокислот.
3.2. Физические свойства аминокислот. Стереохимия.
3.3. Химические свойства аминокислот.
3.3.1. Амфотерность аминокислот.
3.3.2. Реакции, протекающие с участием карбоксильной группы.
3.3.3. Реакции, протекающие по аминогруппе.
3.3.4. Реакции с участием NН2- и СООН-групп.
3.4. Биологическое значение аминокислот.
3.5. Пептиды.
3.6. Белки – биологические полимеры.
3.6.1. Классификация белков.
3.6.2. Строение белковых молекул.
Вопросы для самоконтроля.
4. ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ.
4.1. Определение и классификация гетероциклических соединений.
4.2. Номенклатура гетероциклических соединений.
4.3. Пиридиновый и пиррольный атомы азота.
4.3.1. Пиррольный атом азота.
4.3.2. Пиридиновый атом азота.
4.4. Химические свойства (на примере пиррола и пиридина).
4.4.1. Химические реакции пиррола.
4.4.2. Химические реакции пиридина.
4.5. Пуриновые и пиримидиновые нуклеиновые основания.
4.6. Медико-биологическое значение гетероциклических соединений и их производных.
Вопросы для самоконтроля.
5. УГЛЕВОДЫ. МОНОСАХАРИДЫ, ДИСАХАРИДЫ И ПОЛИСАХАРИДЫ.
5.1. Определение класса углеводов, общая формула.
5.2. Биологические функции углеводов.
5.3. Классификация углеводов.
5.4. Изомерия углеводов.
5.5. Циклические формы моносахаридов.
5.6. Химические свойства моносахаридов.
5.6.1. Реакции с участием полуацетального гидроксила.
5.6.2. Реакции с участием гидроксильных групп.
5.6.3. Качественные реакции моносахаридов.
5.7. Дисахариды.
5.8. Полисахариды.
Вопросы для самоконтроля.
6. НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ. НУКЛЕОТИДЫ. НУКЛЕОЗИДЫ.
6.1. Определение, состав и строение нуклеозидов и нуклеотидов как компонентов нуклеиновых кислот.
6.2. Структурная организация молекулы ДНК.
6.3. Нуклеозиды.
6.4. Нуклеотиды.
Вопросы для самоконтроля.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.
ПРИЛОЖЕНИЕ.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Органическая химия в медицине, Брель А.К., Танкабекян Н.А., Складановская Н.Н., Жогло Е.Н., 2023 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по химии :: химия :: Брель :: Танкабекян :: Складановская :: Жогло