Введение в органическую химию, учебно-методическое пособие, Ткачёв С.В., 2013

Введение в органическую химию, учебно-методическое пособие, Ткачёв С.В., 2013.

Изложены начальные сведения по органической химии за курс средней школы. Для лучшего понимания материала приведены вопросы и упражнения, тестовый самоконтроль и задачи. Первое издание вышло в 2001 голу.
Предназначено для иностранных учащихся подготовительных отделений, а также может быть полезным для абитуриентов, которые желают восстановить или усовершенствовать свои начальные знания по органической химии.



ПРЕДМЕТ ОРГАНИЧЕСКОЙ ХИМИИ.

Органическая химия это химия соединений углерода. Первые органические соединения были получены из веществ растительного и животного происхождения. Поэтому до середины XIX в. химики думали, что органические вещества образуются из неорганических только в живых организмах под влиянием «жизненной силы».
Однако в 1828 г. Ф. Велер впервые из неорганического вещества — циановокислого аммония — получил органическое вещество — мочевину:
NH4CNO ——» CO(NH2)2.
Позже в лаборатории были получены такие важные органические вещества как уксусная кислота и жиры. Поэтому к 1860 г. идея «жизненной силы» потеряла свое значение в химии.
В состав органических соединений помимо углерода и водорода могут входить кислород, азот, сера, фосфор и другие элементы.
Среди органических соединений различают природные (белки, углеводы, жиры, витамины) и синтетические (пластические массы, лекарственные препараты, красители).
Число органических соединений больше, чем неорганических. Известно несколько миллионов органических соединений и несколько сотен тысяч неорганических. Большее число органических соединений объясняется следующими причинами. Во-первых, атомы углерода легко соединяются друг с другом и образуют цепи —длинные и короткие (разветвленные и неразветвленные), различные циклы.





Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Введение в органическую химию, учебно-методическое пособие, Ткачёв С.В., 2013 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.







Теги: органика :: химия :: Ткачёв :: 2013