Химия, 9 класс, Неорганическая химия, Органическая химия, Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г., 2009

Химия, 9 класс, Неорганическая химия, Органическая химия, Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г., 2009.

  С особенностями растворения в воде веществ с различными видами химической связи можно познакомиться экспериментально, исследуя электрическую проводимость растворов этих веществ (см. с. 23) с помощью прибора, изображенного на рисунке 1.




Растворение как физико-химический процесс.
Долгое время химики считали растворение веществ в воде только физическим процессом. Действительно, при испарении воды из раствора можно вновь получить исходное вещество. Но если растворять в воде соль, щелочь или кислоту, то образующийся раствор будет электропроводен, а процесс растворения может сопровождаться тепловыми эффектами (разогреванием или охлаждением) и изменением цвета.

Так, при растворении в воде твердого гидроксида натрия NaOH или концентрированной серной кислоты H2SO4 происходит сильное разогревание (рис. 3). Особенно осторожно необходимо растворять серную кислоту, так как из-за повышения температуры часть воды может превратиться в пар и под его давлением выбросить кислоту из сосуда. Чтобы этого избежать, серную кислоту тонкой струей наливают в воду (но не наоборот!) при постоянном помешивании.

Купить .








Теги: учебник по химии :: химия :: Рудзитис :: Фельдман :: 9 класс