Химия, 10 класс, Органическая химия, Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г., 2012

Химия, 10 класс, Органическая химия, Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г., 2012.

    В учебнике для 10 класса приведен весь материал, который изложен в логике усложнения строения органических соединений и разнообразия их химических свойств.

Значение теории строения органических веществ А.М. Бутлерова.
Разработанная А.М. Бутлеровым теория не только объяснила строение молекул всех известных органических веществ и их свойства. Она позволила теоретически предвидеть существование неизвестных и новых веществ, найти пути их синтеза. Прошло более 140 лет с тех пор, как была создана теория химического строения органических веществ, но и теперь химики всех стран используют ее в своих работах.

На основе этой теории органическая химия стала быстро развиваться как отдельная отрасль науки. В сравнительно короткий срок было синтезировано множество органических соединений и возникли совершенно новые отрасли химической промышленности. Русский ученый Н.Н. Зинин в 1842 г. разработал промышленный метод получения анилина из бензола. Этот метод стал основой для производства синтетических красителей. По методу, разработанному академиком С. В. Лебедевым, в нашей стране в
1932 г. впервые в мире началось промышленное производство синтетического каучука. В развитие нефтяной промышленности огромный вклад внесли В.В. Марковников (1837-1904) и Н.Д. Зелинский (1861-1953).

В наши дни органической химии принадлежит особая роль в переработке сельскохозяйственных продуктов, природного газа и каменного угля.
Новейшие достижения науки пополняют данную теорию, уточняют и находят все новые подтверждения правильности ее основных идей.
С этими и многими другими важными аспектами современной органической химии вы ознакомитесь при дальнейшем ее изучении.

ОГЛАВЛЕНИЕ
Как пользоваться учебником 3
Глава I. Теория химического строения органических соединений. Электронная природа химических связей
§ 1. Формирование органической химии как науки 4
§ 2. Основные положения теории химического строения органических веществ 7
§ 3. Электронная природа химических связей в органических соединениях 11
§ 4. Классификация органических соединений 14
Глава II. Предельные углеводороды (алканы, или парафины)
§ 5. Электронное и пространственное строение алканов 16
§ 6. Гомологи и изомеры алканов 19
§ 7. Получение, свойства и применение алканов 21
§ 8. Циклоалканы (пиклопарафины) 29
Лабораторный опыт 32
Практическая работа 1
Глава III. Непредельные углеводороды (алкены, алкадиены и алкины)
§ 9. Электронное и пространственное строение алкенов. Гомология и изомерия алкенов 34
§ 10. Получение, свойства и применение алкенов 38
§ 11. Понятие о диеновых углеводородах 44
§ 12. Природный каучук 47
§ 13. Ацетилен и его гомологи 50
Практическая работа 2 56
Глава IV. Ароматические углеводороды (арены)
§ 14. Бензол и его гомологи 57
§ 15. Свойства бензола и его гомологов 62
Глава V. Природные источники углеводородов и их переработка
§ 16. Природный газ. Попутные нефтяные газы 68
§ 17. Нефть  69
§ 18. Коксохимическое производство 75
§ 19. Развитие энергетики и проблемы изменения структуры использования углеводородного сырья 77
Лабораторный опыт 79
Глава VI. Спирты и фенолы
§ 20. Одноатомные предельные спирты. Строение молекул, изомерия и номенклатура 80
§ 21. Получение, свойства и применение одноатомных предельных спиртов 83
§ 22. Многоатомные спирты 89
§ 23. Фенолы 93
§ 24. Свойства фенола и его применение 95
Лабораторные опыты 98
Глава VII. Альдегиды, кетоны и карбоновые кислоты
§ 25. Карбонильные соединения — альдегиды и кетоны 100
§ 26. Свойства и применение альдегидов 103
§ 27. Карболовые кислоты 106
§ 28. Получение, свойства и применение одноосновных предельных карбоновых кислот 109
§ 29. Краткие сведения о непредельных карбоновых кислотах 115
Лабораторные опыты 118
Практическая работа 3 119
Практическая работа 4 120
Глава VIII. Сложные эфиры. Жиры
§ 30. Сложные эфиры 121
§ 31. Жиры 124
Лабораторные опыты 129
Глава IX. Углеводы
§ 32. Глюкоза 131
§ 33. Олигосахарнды. Сахароза 137
§ 34. Крахмал 139
§ 35. Целлюлоза 142
Лабораторные ОПЫТЫ 147
Практическая работа 5 149
Глава X. Азотсодержащие органические соединения
§ 36. Амины 150
§ 37. Аминокислоты 153
§ 38. Белки 158
§ 39. Понятие об азотсодержащих гетероциклических соединениях 162
§ 40. Нуклеиновые кислоты 165
§ 41. Химия и здоровье человека 166
Лабораторный опыт 169
Глава XI. Синтетические полимеры
§ 42. Полимеры — высокомолекулярные соединения 170
§ 43. Синтетические каучуки 176
§ 44. Синтетические волокна 179
§ 45. Органическая химия, человек и природа 182
Лабораторные опыты 183
Практическая работа 6 185
Ответы на задачи 190.

Купить книгу Химия, 10 класс, Органическая химия, Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г., 2012 .

Купить книгу Химия, 10 класс, Органическая химия, Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г., 2012 .








Теги: учебник по химии :: химия :: Рудзитис :: Фельдман :: 10 класс