Генетика и селекция сельскохозяйственных животных, Козлов Ю.Н., Костомахин Н.М., 2009

Генетика и селекция сельскохозяйственных животных, Козлов Ю.Н., Костомахин Н.М., 2009.

   Рассмотрены общие вопросы генетики (понятие о наследственности к изменчивости, законы наследования признаков, хромосомная теория наследственности, молекулярные основы наследственности, мутационная изменчивость, основы биометрии и ее использование при изучении наследственности и изменчивости, иммуногенетика) и селекции сельскохозяйственных животных (происхождение и эволюция сельскохозяйственных животных, их продуктивность, учение о породе, роит и развитие животных, отбор, подбор и методы разделения, организация племенной работы с учетом новых достижений в этих областях). Приведены темы практических занятий и методики их выполнения.
Для студентов средних специальных учебных заведений по специальности «Зоотехния».




ВИДЫ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ.
Различают хромосомную и цитоплазматическую наследственность. Хромосомная (ядерная) наследственность обусловлена генами, расположенными в хромосомах, и ею определяется большая часть признаков и свойств организма. Цитоплазматическая (внеядерная) наследственность обусловлена органоидами клетки, которые имеют собственные гены. К таким органоидам относят митохондрии, пластиды, кинегосомы, плазмиды и др. Плазмиды представляют собой замкнутые в кольцо нити ДНК. Они не имеют оболочки, свободно расположены в цитоплазме клетки «хозяина», которая служит для них средой обитания. В плазмидах обнаружены специфические гены, под влиянием которых клетка приобретает новые свойства (устойчивость к лекарственным препаратам, способность вырабатывать токсины и т. п.).

Наследственность также подразделяют на истинную и ложную. Истинная наследственность обусловлена действием генов организма (гены ядра и цитоплазматических органоидов). Ложная наследственность обусловлена генами возбудителей болезней (бактерии, вирусы) или включением в клетки некоторых веществ. Так, у гусениц некоторых видов бабочек зеленая окраска связана с накоплением в теле хлорофилла поедаемых ими листьев. Аналогично этому окраска желтка яиц кур зависит от содержания каротина в кормах.

Оглавление.
Введение.
Раздел I. ОСНОВЫ ГЕНЕТИКИ.
Глава 1. ПОНЯТИЕ О НАСЛЕДСТВЕННОСТИ И ИЗМЕНЧИВОСТИ. ЦИТОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ.
1.1. Виды наследственности.
1.2. Виды изменчивости.
1.3. Клетка как генетическая система.
Глава 2 ЗАКОНОМЕРНОСТИ НАСЛЕДОВАНИЯ ПРИЗНАКОВ ПРИ ПОЛОВОМ РАЗМНОЖЕНИИ.
2.1. Законы наследования признаков.
2.2. Типы взаимодействия аллельных генов (виды доминирования).
2.3. Типы взаимодействия неаллельных генов.
Практическое занятие 1.
Практическое занятие 2.
Глава 3. ХРОМОСОМНАЯ ТЕОРИЯ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ. ГЕНЕТИКА ПОЛА.
3.1. Полное и неполное сцепление генов.
3.2. Генетика пола.
Глава 4. МОЛЕКУЛЯРНЫЕ ОСНОВЫ НАСЛЕДСТВЕННОСТИ.
4.1. Доказательства роли ДНК в наследственности.
4.2. Строение нуклеиновых кислот.
4.3. Синтез белка в клетке.
4.4. Генная инженерия.
4.5. ДНК-технологии.
4.6. ДНК-диагностика.
4.7. Геномика.
Практическое занятие 3.
Практическое занятие 4.
Глава 5. МУТАЦИОННАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ.
5.1. Классификация мутаций.
5.2 Факторы мутагенеза.
5.3. Закон гомологических рядов в наследственной изменчивости.
Глава 6. ОСНОВЫ БИОМЕТРИИ.
6.1. Вычисление средней арифметической.
6.2. Вычисление параметров изменчивости (стандартного отклонения и коэффициента вариации).
6.3. Вычисление статистических ошибок.
6.4. Вычисление достоверности разности.
6.5. Вычисление коэффициента корреляции.
6.6. Вычисление коэффициента регрессии.
Практическое занятие 5.
Практическое занятие 6.
Практическое занятие 7.
Глава 7. ИММУНОГЕНЕТИКА.
Раздел II. СЕЛЕКЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ.
Глава 8. ПРОИСХОЖДЕНИЕ И ЭВОЛЮЦИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ.
8.1. Предки домашних животных.
8.2. Время и место доместикации животных.
8.3. Доместикационные изменения у животных.
8.4. Основные методы изучения происхождения животных.
Глава 9. УЧЕНИЕ О ПОРОДЕ.
9.1. Основные признаки породы.
9.2. Факторы породообразования.
9.3. Структура породы.
9.4. Классификация пород.
9.5. Акклиматизация и сохранение пород.
Практическое занятие 5.
Глава 10. ПРОДУКТИВНОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ.
10.1. Мясная продуктивность.
10.2. Молочная продуктивность.
10.3. Яичная и мясная продуктивность птицы.
10.4. Шерстная продуктивность.
10.5. Рабочая производительность.
Практическое занятие 9.
Практическое занятие 10.
Практическое занятие 14.
Практическое занятие 15.
Практическое занятие 16.
Глава 14. МЕТОДЫ РАЗВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ.
14.1. Чистопородное разведенке.
14.2. Скрещивание.
14.3. Гибридизация.
Практическое занятие 17.
Практическое занятие 18.
Практическое занятие 19.
Практическое занятие 20.
Глава 15. СЕЛЕКЦИОННО-ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА В ЖИВОТНОВОДСТВЕ.
15.1. Структура государственной племенной службы России.
15.2. Селекционно-племенная работа в племенном и товарном животноводстве.
15.3. Племенной и зоотехнический учет.
15.4. Бонитировка.
15.5. Государственные книги племенных животных.
15.6. Крупномасштабная селекция.
15.7. Опыт организации селекционно-племенной работы в племенных хозяйствах.
15.8. Планирование племенной работы.
Практическое занятие 21.
Практическое занятие 22.
Краткий терминологический словарь.
Литература.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Генетика и селекция сельскохозяйственных животных, Козлов Ю.Н., Костомахин Н.М., 2009 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: учебник по биологии :: биология :: Козлов :: Костомахин :: зоотехния :: зоология :: генетика :: селекция