Растения в городе, Гуленкова М.А., Сергеева М.Н., 2001

Растения в городе, Гуленкова М.А., Сергеева М.Н., 2001.

Вступление.

Весеннее пробуждение природы - радость для всех. Особенно приятно горожанам видеть, как растения во дворах, скверах и парках покрываются нежной зеленью. А знаем ли мы, какие растения вокруг нас? Конечно, все узнают дуб, березу, ель, клен. А трава? Присмотритесь к ней повнимательнее, и вы увидите большое разнообразие видов. Одни зацветают рано весной и цветут до осени. Другие летом отцветают, но их побеги еще долго зеленеют. Есть растения, что зацветают лишь в разгар лета. Наша книга расскажет вам о тех травянистых растениях, которые наиболее часто встречаются в городе. В городе, особенно большом, с его многочисленными заводами и фабриками, воздух, вода и почва загрязнены промышленными отходами, выхлопными газами автомобилей, бытовым мусором. Растения же очищают среду, в которой мы живем. Особенно важны те растения, которые не только накапливают в себе вредные вещества, но и способны так их изменить (переработать), что те становятся безопасными для человека и животных.





Большой интерес как пищевое растение представляет свербига весной-в начале лета. В это время растение еще не цветет. Его мягкий стебель по вкусовым качествам, пожалуй, превосходит редис. Перед едой со стебля снимают кожицу. В походе сочный и вкусный стебель утолит жажду и голод. Кроме того, это прекрасная добавка в весенние зеленые салаты. Только не забудьте: для еды растение собирают в природе, вдали от города и шоссейных дорог! Свое название растение, видимо, получило от древнего русского слова «свербеть» (зудеть). В старинных рукописных травниках предлагаются лечебные травяные чаи от «нутряного свербежа». Вероятно, свербига, съеденная в больших количествах, вызывает неприятные ощущения, вздутие живота и тот самый «нутряной свербеж». Впрочем, этим отличаются многие съедобные крестоцветные.

СОДЕРЖАНИЕ.

Вступление.
Крапива двудомная и жгучая.
Подорожник большой.
Горец птичий.
Купырь лесной.
Сныть обыкновенная.
Борщевик сибирский, борщевик Сосновского и пастернак посевной.
Щирица запрокинутая.
Редька дикая.
Сурепка, или сурепица обыкновенная.
Чесночница черешчатая, или лекарственная.
Свербига восточная.
Ярутка полевая и пастушья сумка.
Клоповник сорный, гулявник лекарственный, жерушник болотный, или исландский.
Лютик ползучий.
Гравилат городской.
Лебеда раскидистая и марь белая.
Просвирник приземистый, или низкий.
Яснотка белая, крапчатая и пурпуровая.
Будра плющевидная.
Ромашка пахучая и лекарственная, трехреберник
непахучий, галинзога мелкоцветная.
Одуванчик лекарственный и кульбаба осенняя.
Мать-и-мачеха обыкновенная.
Лопух большой, малый и паутинистый.
Мелколепестник канадский и острый.
Полынь обыкновенная, или чернобыльник.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Растения в городе, Гуленкова М.А., Сергеева М.Н., 2001 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: Гуленкова :: Сергеева :: 2001 :: растение :: город