Удивительная химия, Леенсон И.А., Монахова И.А., Забокрицкий М.П., 2009

Удивительная химия., Леенсон И. А., Монахова И.А., Забокрицкий М.П., 2009.


В увлекательной форме изложены оставшиеся за рамками школьных учебников сведения о химической науке, величайших открытиях ученых-химиков, загадочных фактах и уникальных химических экспериментах.

Для школьников, студентов и учителей, а также для всех, кто желает открыть для себя незнакомую, полную тайн и парадоксов химию.




Химия и нумизматика

А теперь поговорим о том. как удалось установить процентный состав двух изотопов меди. Наглядно это можно показать на примере разновидностей монет одного достоинства, отличающихся массой. В 1993 году в России были выпушены 50-рублевые монеты из желтого медного сплава массой 6,1 г. Вскоре вместо них начали чеканить такие же с виду монеты, но более дешевые: их делали из стали и лишь сверху покрывали тонким слоем медного сплава. Стальные монеты были немного легче (5,3 г), но внешне они почти ничем не отличались от своих предшественниц (даже годом чеканки), как не отличаются по химическим свойствам два сорта атомов меди. Будем считать, что у нас было два «изотопа» 50-рублевых монет.

Примерно к 1996 году оба «сорта» монет, находившихся в обращении, равномерно перемешались, так что доля легких и тяжелых монет стала постоянной. Один нумизмат решил выяснить, какова же доля монет каждого типа. Он собрал у знакомых целый мешочек 50-рублевых монет, взвесил их и разделил общую массу на число монет; получилась «средняя» масса одной монеты - 5.54 г. Можно ли теперь узнать долю легких и тяжелых монет?

Будем рассуждать так: пусть у нас имеется 100 монет, среди которых есть и легкие, и тяжелые (по условию их соотношение не зависит от числа монет). Общая масса всех 100 монет равна 554 г. Если бы все эти монеты были «тяжелой разновидности», то их общая масса была бы равна 610 г, что на 56 г (610-554) больше действительной. Почему так? Потому что не все монеты тяжелые: есть среди них и легкие. Замена одной тяжелой монеты на одну легкую приводит к уменьшению общей массы на 0,8 г (6,1-5,3). Нам же надо уменьшить массу на 56 г. Следовательно, имеется 70 легких монет (56 : 0,8). Это и есть ответ: 70 % легких монет, 30 % тяжелых.


Оглавление

Предисловие.

Из чего все состоит?
Первые теории строения мира.
Что такое элемент.
Из чего сделаны атомы.
Химия и нумизматика.
Химики соревнуются с природой. Химический конструктор.
Откуда взялись атомы.
От атомов- к молекулам.

Как работают химики.
Измерение массы и объема.
Перемешивание и термостатирование.
Измерение температуры.
Фильтрование и разделение жидкостей.
Техника безопасности - на первом месте!.

Первые эксперименты.
Измеряем плотность металла.
Измеряем диаметр атома.
Измеряем длину молекулы.

Химики анализируют.
Что такое химический анализ и аналитическая химия.
Анализ на глюкозу - за несколько секунд.
Об уксусе, пекарских порошках и «пузырьковом индикаторе»
Титрование с индикатором.
Анализ йодной настойки.
Сколько в апельсине витамина С.
Анализ в эмалированной кружке.

Химики изучают и выращивают кристаллы.
Кристаллы в природе и в лаборатории.
Как растет кристалл.
Вещества для опытов с кристаллами.
Выращиваем кристаллы.
Переохлажденные растворы.
«Золотой дождь» из кристаллов.
Выращиваем кристаллы меди.

Химики разгадывают тайны свечения.
Свет «горячий» и «холодный».
Излучение раскаленных тел.
Люминофоры источники «холодного» света.
Холодное «химическое» свечение.

Химики изучают радиоактивные превращения.
«Страшное» слово — радионуклид.
Как быстро распадаются атомы.
Что такое радиоуглерод и откуда он берется.
Радиоуглеродный метод датировки.
Тайна Туринскои плащаницы.
Как радиация помогла измерить число Авогадро.

Химики музицируют.


Купить книгу Удивительная химия., Леенсон И. А., Монахова И.А., Забокрицкий М.П., 2009 .








Теги: Учебник по химии :: Леенсон :: Монахова :: Забокрицкий