Справочник кожевника, Афанасьева Р.Я., Афонская Н.С., Бернштейн М.М., 1984

Справочник кожевника, Афанасьева Р.Я., Афонская Н.С., Бернштейн М.М., 1984.

Рассмотрены технологические нормативы на кожевенное сырье, материалы и готовую кожу. Описаны вопросы товароведения готовой кожи. Для инженерно-технических работников кожевенной промышленности.




СТРОЕНИЕ ШКУРЫ.
Шкура — наружный кожный покров тела животного — служит защитой его организма от внешних воздействий и одновременно участвует в регулировании обмена веществ, тепла, а также в восприятии различных раздражений окружающей среды. Общий план строения шкуры всех животных одинаков. Однако вид животного, его возраст, пол, порода, условия содержания и кормления, климатические условия оказывают существенное влияние на строение н свойства шкуры.

Шкура состоит из волосяного покрова, эпидермиса, дермы н подкожно-жировой ткани (рис. 1). Эпидермис — поверхностный, расположенный непосредственно под волосяным покровом слой, состоящий из нескольких (от двух до шести) рядов эпителиальных клеток. Слабо развитый эпидермис имеет только два слоя: наружный — роговой, состоящий из плоских ороговевших клеток, и внутренний — ростковый слой, из которого образуются лежащие выше слои. Ростковый слой расположен непосредственно над сосочковым слоем (см. ниже) дермы. Толщина эпидермиса колеблется в пределах 1,5—2 % (иногда и более) от общей толщины шкуры. Эпидермис вместе с волосяным покровом и другими эпителиальными образованиями удаляется в подготовительных процессах кожевенного производства. Дерма — основной слой шкуры, расположенный непосредственно под эпидермисом и образованный сложным переплетением главным образом коллагеновых волокон соединительной ткани, а также эластиновых и ретикулиновых волокон. В дерме, как правило, различают сосочковый и сетчатый слои.
Сосочковый слой образует верхнюю часть дермы до основания волосяных луковиц и потовых желез. Исключение составляют шкуры животных, у которых волосяные каналы пронизывают дерму насквозь (например шкуры свиней, верблюдов).

Содержание
Предисловие
1.Кожевенное сырье
1.1.Строение шкуры
1.2.Химический состав шкуры
1.3.Классификация кожевенного сырья и его характеристика
1.3.1.Шкуры крупного рогатого скота
1.3.2.Конскне шкуры
1.3.3.Шкуры овец
1.3.4.Шкуры коз
1.3.5.Свиное кожевенное сырье
1.3.6.Шкуры ослов, мулов, верблюдов, оленей
1.3.7.Шкуры морских животных, рыб и пресмыкающихся
1.4.Методы снятия шкур. Контурирование шкур
1.5.Консервирование кожевенного сырья
1.5.1.Способы консервирования
1.5.2.Методы определения содержания в шкуре консервирующих веществ
1.6.Определение усола кожевенного сырья
1.7.Определение массы нетто кожевенного сырья
1.8.Гистолого-бактериоскопический контроль кожевенного сырья
1.9.Исследование и дезинфекция зараженных шкур
1.10.Хранение кожевенного сырья
1.11.Сортировка кожевенного сырья
1.12.Подбор сырья в производственные партии
1.13.Порядок зачета сырья при отпуске кожевенным заводам
2.Материалы, применяемые в кожевенном производстве
2.1.Вода
2.2.Поверхностно-активные вещества
2.3.Антисептики и дезинфекторы
2.4.Материалы для отмочно-зольных и преддубильных процессов
2.5.Материалы для дубильных процессов
2.5.1.Материалы для пикелевания и солевания
2.5.2.Неорганические дубители
2.5.3.Органические дубители
2.5.4.Вспомогательные материалы, применяемые при дублении
2.6.Материалы для красильно-жировальных процессов
2.6.1.Органические растворители для обезжиривания
2.6.2.Материалы для нейтрализации
2.6.3.Красители для барабанного крашения
2.6.4.Материалы для жирования
2.7.Наполнители для кожи
2.8.Материалы, применяемые при покрывном крашении
2.8.1.Пигментные концентраты
2.8.2.Водные дисперсии полимеров
2.8.3.Нитроэмали и нитролаки
2.8.4.Полиуретановые лаки
2.8.5.Другие закрепители покрытий на коже
2.8.6.Белковые и белоксодержащие отделочные материалы
2.8.7. Растворители, разбавители и пластификаторы
2.8.8.Вспомогательные отделочные материалы
2.9. Материалы для гидрофобизации кожи
3. Расход кожевенного сырья
3.1.Расход сырья на производство кожи для низа обуви
3.2.Расход сырья на производство юфти
3.3.Расход сырья на производство кожи хромового дубления
4. Расход основных химических материалов на выработку кож
5. Ассортимент и качество кожи
5.1.Пороки кожевенного сырья
5.1.1.Прижизненные пороки
5.1.2.Посмертные пороки
5.2. Пороки кожи
5.3.Сортность кожи
5.4.Показатели качества кожи
5.4.1.Эстетические показатели
5.4.2.Эргономические и гигиенические показатели
5.4.3.Показатели надежности-долговечности
5.5.Кожи для верха обуви и подкладочные
5.6.Кожи для низа обуви
5.7.Кожи галантерейные, для одежды, головных уборов, перчаток, рукавиц, шорно-седельные и другие
5.8. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение кож
Справочные таблицы
Предметный указатель.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Справочник кожевника, Афанасьева Р.Я., Афонская Н.С., Бернштейн М.М., 1984 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: справочник :: Афанасьева :: Афонская :: Бернштейн