учебник по технологии сельскохозяйственного производства

Кролиководство, Балакирев Н.А., Тинаева Е.А., Тинаев Н.И., Шумилина Н.Н., 2007.
 
   Приведены сведения по истории отрасли, биологическим и хозяйственным особенностям кроликов. Даны характеристика основных пород кроликов, генетика окраски волосяного покрова, рассмотрены основы племенной работы. Описаны технологии кролиководства, включающие вопросы организации ферм, разведения, содержания, кормления кроликов, механизации основных производственных процессов.
Для студентов высших учебных заведений по специальности «Зоотехния».

Тайны молочных рек, Практическое пособие, Том 1, Корма и кормление, Лапотко А.М., 2015.

   Книга представляет собой собрание теоретических знании и практических рекомендаций по технологиям заготовки кормов, приготовления кормовых смесей, а также по нормированию питания дойного стада и ремонтного молодняка. Все производственные процессы описаны в пошаговой последовательности, с обозначением контрольных точек и указанием их нормативных значений. В книге приводятся самые современные методики расчётов, применяемые для формирования рационов КРС, а также проверки их соответствий нормативным требованиям.
Для наглядности пособие снабжено примерами расчётов на основе указанных методик и таблицами, применяемыми для регламентации замеров и ведения регистрационного умёта. Также подробно описываются критерии, лежащие в основе различных оценочных действий и непосредственно влияющие на принятие решений. Материалы сопровождаются графиками, диаграммами, рисунками. В каждом разделе имеются выводы и практические рекомендации.
Практическое пособие предназначено для преподавателей и студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля, фермеров, управляющих и специалистов животноводческой отрасли, а также консультантов в сфере организации кормления жвачных животных.

Основы ландшафтно-экологического земледелия, Каштанов А.Н., Лисецкий Ф.Н., Швебс Г.И., 1994.

   Рассмотрены эволюция систем земледелия и современные проблемы защиты почв от деградации. Предложена методика оперативного и долговременного управления состоянием почвенных ресурсов в агроландшафтах. Обоснован ландшафтно-экологический подход при проектировании систем земледелия.
Для научных работников и специалистов сельского хозяйства.

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продукции на мясокомбинате, Курмакаева Т.В., Ребезов М.Б., Серегин И.Г., Сауткин А.В., 2017.

   В учебном пособии освещен современный подход к ветеринарному контролю безопасности продукции животноводства, основанному на принципах системы ХАССП, международных и российских нормативных документов. Последовательно рассмотрены вопросы получения сырья животного происхождения на перерабатывающих предприятиях, требования при обработке пищевых и технических продуктов убоя, приводятся схемы производственного ветеринарного контроля в цехах мясокомбината.
Учебное пособие предназначено для слушателей, обучающихся по программам дополнительного профессионального образования, ветеринарных специалистов. Оно может быть использовано для практической работы на предприятиях мясной промышленности.

Вредители сельскохозяйственных культур и лесных насаждений, Том 3, Васильев В.П., 1989.

   В третьем (завершающем) томе справочного издания приведены сведения о методах и средствах борьбы с вредителями, фаунистических комплексах вредителей и системах мероприятий по защите от них основных сельскохозяйственных культур, лесных и парковых насаждений, методах выявления и учета вредителей, планировании и организации работ по защите растений.
Книга рассчитана на специалистов сельского и лесного хозяйства, научных работников, преподавателей и студентов факультетов защиты растений.

Бесконтактное пчеловодство, Шапкин В.Ф., 2005.

  Данная книга хотя и называется «Бесконтактное пчеловодство», но полностью исключить контакт человека и пчелы практически нельзя. В большинстве случаев все зависит от человека. Если пчеловод будет пренебрегать (игнорировать) законы жизни пчелы, то контакта с пчелой избежать невозможно. В своей книге автор осветил природное развитие пчеловодства, современное пчеловодство и бесконтактное пчеловодство. В результате анализа большого количества пчеловодной литературы, а также собственного опыта по использованию многих типов ульев, автор пришел к своеобразному выводу: «Нынешняя технология содержания пчел в условиях Нечерноземья и севернее, является для пчел пагубной». Именно поэтому автор возвратился к корням (истокам) Российской технологии пчеловодства, основанной на содержании пчел в дуплах, бортях, колодах, в ульях Прокоповича, Витвицкого, Соколова.

Удобрение люцерны, Шеуджен A.X., Онищенко Л.М., Хурум X.Д., 2005.
        
   В книге освещены биологические особенности люцерны, изложены основные ее требования к почвам и условиям минерального питания. Приведены сведения по применению удобрений на посевах люцерны.

Послеуборочная обработка и хранение зерна, Цык В.В., 2014.
       
   Раскрываются теоретические вопросы, приводится практический опыт по послеуборочной обработке и хранению зерна разного целевого использования.
Для студентов специальности 1-74 02 01 Агрономия.