Кондитерское производство (учебно-исследовательская работа), Лабораторный практикум, Учебное пособие, Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Журавлев А.А., Шевякова Т.А., 2020.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки обучающихся по направлению 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья» и магистрантов 19.04.02 – «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология консервированных пищевых продуктов») и предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1 для очной и заочной формы обучения. В пособии даны лабораторные работы по исследованию влияния различных факторов на показатели качества, структурно-механические и реологические показатели полуфабрикатов и изделий кондитерского производства. Может быть рекомендовано для аспирантов программы 19.06.01 и работников кондитерских предприятий.
книги по кулинарии
Кондитерское производство (учебно-исследовательская работа), Лабораторный практикум, Учебное пособие, Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Журавлев А.А., Шевякова Т.А., 2020
Скачать и читать Кондитерское производство (учебно-исследовательская работа), Лабораторный практикум, Учебное пособие, Магомедов Г.О., Плотникова И.В., Журавлев А.А., Шевякова Т.А., 2020Ужин, Что приготовить, Рецепты в домашних условиях, Лукьянская В.
Ужин, Что приготовить, Рецепты в домашних условиях, Лукьянская В.
Вы держите в руках книгу, которая Вас удивит! С одной стороны все рецепты в ней созданы с использованием ингредиентов, которые всегда есть у вас под рукой. Они простые, доступные и современные. И в то же время сочетание вкусов чипсов, лаваша, начос с привычными полезными рыбой, курицей и сыром окажутся приятным сюрпризом для ваших близких. Эта книга, как и другие книги Василисы Лукьянской призвана удивить вас простотой красоты, доступностью изысков и станет настоящим путешествием в мир высокой кухни не покидая кухню! Отправляйтесь в гастрономическое путешествие каждый вечер вместе с рецептами Василисы Лукьянской!
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Ужин, Что приготовить, Рецепты в домашних условиях, Лукьянская В.Вы держите в руках книгу, которая Вас удивит! С одной стороны все рецепты в ней созданы с использованием ингредиентов, которые всегда есть у вас под рукой. Они простые, доступные и современные. И в то же время сочетание вкусов чипсов, лаваша, начос с привычными полезными рыбой, курицей и сыром окажутся приятным сюрпризом для ваших близких. Эта книга, как и другие книги Василисы Лукьянской призвана удивить вас простотой красоты, доступностью изысков и станет настоящим путешествием в мир высокой кухни не покидая кухню! Отправляйтесь в гастрономическое путешествие каждый вечер вместе с рецептами Василисы Лукьянской!
Еня и Еля, Рецепты Волшебного леса, Гончарова А.С., 2023
Еня и Еля, Рецепты Волшебного леса, Гончарова А.С., 2023.
В этой книге из популярной серии про енотиков из Волшебного леса герои ищут пропавшую кулинарную рукопись бабушки, попутно узнавая секреты полезных блюд и здорового питания. Вас ждут захватывающий сюжет,
неизменная доброта сказок про Еню и Елю, простые семейные рецепты и познавательная викторина. Приятного чтения и аппетита!
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Еня и Еля, Рецепты Волшебного леса, Гончарова А.С., 2023В этой книге из популярной серии про енотиков из Волшебного леса герои ищут пропавшую кулинарную рукопись бабушки, попутно узнавая секреты полезных блюд и здорового питания. Вас ждут захватывающий сюжет,
неизменная доброта сказок про Еню и Елю, простые семейные рецепты и познавательная викторина. Приятного чтения и аппетита!
Овощи - детям
Овощи - детям.
“Овощи детям" - мини-конспект, обладающий волшебными свойствами. Ведь это настоящее волшебство - когда дети бегут к вам, чтобы сказать: “Мама, я хочу снова те вчерашние маффины", а маффины-то были на основе брокколи (только тсссс, это наш большой секрет). Или когда вы приготовили ребенку в школу конвертики из лаваша с кабачком, помидорами и творогом и думаете: “Хмм, я себе сейчас тоже такое приготовлю, или, может, эти себе оставить?" Так обычно говорят и думают о чем угодно, но только не о брокколи, кабачках, помидорах и прочих овощах. И вечное чувство вины: "Это не так вкусно, ребенку не очень нравится, но ведь полезно же... " не дает забыть о том, что овощи - это необходимость, а не предпочтение вашей семьи.
Скачать и читать Овощи - детям“Овощи детям" - мини-конспект, обладающий волшебными свойствами. Ведь это настоящее волшебство - когда дети бегут к вам, чтобы сказать: “Мама, я хочу снова те вчерашние маффины", а маффины-то были на основе брокколи (только тсссс, это наш большой секрет). Или когда вы приготовили ребенку в школу конвертики из лаваша с кабачком, помидорами и творогом и думаете: “Хмм, я себе сейчас тоже такое приготовлю, или, может, эти себе оставить?" Так обычно говорят и думают о чем угодно, но только не о брокколи, кабачках, помидорах и прочих овощах. И вечное чувство вины: "Это не так вкусно, ребенку не очень нравится, но ведь полезно же... " не дает забыть о том, что овощи - это необходимость, а не предпочтение вашей семьи.
Еда для вашего характера, Выберите свой метод для стройного и красивого тела, Бодрова А., 2019
Еда для вашего характера, Выберите свой метод для стройного и красивого тела, Бодрова А., 2019.
Мы едим, пьем, выбираем продукты и готовим еду в соответствии со своим психотипом. Не учитывать характер и природную индивидуальность в борьбе за стройное и подтянутое тело — все равно, что вслепую балансировать на тонком канате. Книга Анастасии Бодровой примиряет воинствующих поклонников разных систем питания. Всего за пару часов вам откроется совершенно удивительный мир системно-векторного психоанализа, ставшего верным помощником диетологии. Хватит с грустью смотреть на весы, тайно мечтая о котлетах и конфетах. Нет плохих методик и запретной еды — есть разные характеры!
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Еда для вашего характера, Выберите свой метод для стройного и красивого тела, Бодрова А., 2019Мы едим, пьем, выбираем продукты и готовим еду в соответствии со своим психотипом. Не учитывать характер и природную индивидуальность в борьбе за стройное и подтянутое тело — все равно, что вслепую балансировать на тонком канате. Книга Анастасии Бодровой примиряет воинствующих поклонников разных систем питания. Всего за пару часов вам откроется совершенно удивительный мир системно-векторного психоанализа, ставшего верным помощником диетологии. Хватит с грустью смотреть на весы, тайно мечтая о котлетах и конфетах. Нет плохих методик и запретной еды — есть разные характеры!
Сыроделие, Диланян З.X., 1973
Сыроделие, Диланян 3.X., 1973.
В книге описаны теоретические основы и технология различных видов сыров. Изложены требования к молоку как сырью для производства сыра; методы определения сыропригодности молока; прием и сортировка молока. Излагаются технологические процессы, общие для всех видов сыров: свертывание молока, обработка сгустка, формование сыров, прессование и самопрессование, посолка, созревание, хранение, упаковка и транспортировка. Наряду с общими вопросами технологии производства сыров рассмотрена специальная технология различных сыров в соответствии с классификацией, предложенной автором. Рассмотрена оценка качества различных видов сыров.
Скачать и читать Сыроделие, Диланян З.X., 1973В книге описаны теоретические основы и технология различных видов сыров. Изложены требования к молоку как сырью для производства сыра; методы определения сыропригодности молока; прием и сортировка молока. Излагаются технологические процессы, общие для всех видов сыров: свертывание молока, обработка сгустка, формование сыров, прессование и самопрессование, посолка, созревание, хранение, упаковка и транспортировка. Наряду с общими вопросами технологии производства сыров рассмотрена специальная технология различных сыров в соответствии с классификацией, предложенной автором. Рассмотрена оценка качества различных видов сыров.
Crazy Lazy Keto, 101 Keto diet recipes Full-Color Photo Illustrated Book-Simple and easy way to start to eat better and healthier, Kushner L., Rich G., 2020
Crazy Lazy Keto, 101 Keto diet recipes Full-Color Photo Illustrated Book-Simple and easy way to start to eat better and healthier, Kushner L., Rich G., 2020.
What is the ketogenic diet, or keto, as it’s often referred to? What are the pros and cons of going to keto? Is the ketogenic diet appropriate for my weight loss or weight gain goals? How do I know if Keto is right for me? This is a Cyclical Ketogenic diet (CKD) easy to follow recipe book. This is a more gentle Keto diet, it differs from the classic Keto by containing more carbohydrates in some recipes. It can be used as a light Keto or as a Cyclic Diet. Five days of pure Keto and CKD for 1-2 days a week as a break. Additionally, two couch potatoes Lev Kushner and Gary Rich will share some of their favorite lazy keto recipes, made easy accessible and delicious for you.
Let’s dive in!
Скачать и читать Crazy Lazy Keto, 101 Keto diet recipes Full-Color Photo Illustrated Book-Simple and easy way to start to eat better and healthier, Kushner L., Rich G., 2020What is the ketogenic diet, or keto, as it’s often referred to? What are the pros and cons of going to keto? Is the ketogenic diet appropriate for my weight loss or weight gain goals? How do I know if Keto is right for me? This is a Cyclical Ketogenic diet (CKD) easy to follow recipe book. This is a more gentle Keto diet, it differs from the classic Keto by containing more carbohydrates in some recipes. It can be used as a light Keto or as a Cyclic Diet. Five days of pure Keto and CKD for 1-2 days a week as a break. Additionally, two couch potatoes Lev Kushner and Gary Rich will share some of their favorite lazy keto recipes, made easy accessible and delicious for you.
Let’s dive in!
Блюда из грибов, Похвалина Г.М.
Блюда из грибов, Похвалина Г.М.
В книге-альбоме представлены блюда из грибов.
Скачать и читать Блюда из грибов, Похвалина Г.М.В книге-альбоме представлены блюда из грибов.
Другие статьи...
- Правило бургера, 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников, Мосин Г., 2018
- Одна еда для всей семьи
- Обжарка кофе перегретым паром, Остриков А.Н., Шевцов А.А., Кравченко В.М., Зотов А.Н., 2003
- Топ-70 ресторанных десертов, Готовая десертная карта, Морозова Ю.В., 2016
- Новогодние салаты и закуски от Венеры Осепчук, 2021
- 100 + pizza recipes, Pizza cookbook, The most popular and easy pizza recipes, Fincher A., 2018
- 50 фитнес-рецептов
- Праздничная и обрядовая пища народов мира, Арутюнов С.А., Воронина Т.А., 2017
книги по кулинарии
Предыдущая
Следующая
Показана страница 1 из 10