Ильянкова

Кухня СССР, Сочельник, Рождество, Новый год, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2017

Кухня СССР, Сочельник, Рождество, Новый год, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2017.

   Ужин из постных блюд в Сочельник, праздничный рождественский стол, небольшие блюда в новогоднюю ночь – раздельно из постных и скоромных блюд. Праздничная еда для главных зимних торжеств в лучших традициях славянских народов.

Кухня СССР, Сочельник, Рождество, Новый год, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2017
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Кухня СССР, Сочельник, Рождество, Новый год, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2017
 

Кухня СССР, Рыба каждый день, Часть 2, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2019

Кухня СССР, Рыба каждый день, Часть 2, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2019.

   Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд ежедневного потребления из рыбы – сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек. В части 2 книги – лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарение – самые подробные рецепты для разнообразия домашнего рыбного стола. Вместо предисловия к каждому разделу книги приведены значения пищевой ценности описываемого вида рыбы.

Кухня СССР, Рыба каждый день, Часть 2, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2019
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Кухня СССР, Рыба каждый день, Часть 2, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2019
 

Кухня СССР, Рыба каждый день, Часть 1, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2018

Кухня СССР, Рыба каждый день, Часть 1, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2018.

   Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд из рыбы ежедневного потребления - сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек. В части 2 книги - лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарка - самые подробные рецепты для разнообразия домашнего рыбного стола. Вместо предисловия к каждому разделу книги приведено описание пищевой ценности каждого вида рыбы.

Кухня СССР, Рыба каждый день, Часть 1, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2018
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Кухня СССР, Рыба каждый день, Часть 1, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2018
 

Кухня СССР, Посты, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2017

Кухня СССР, Посты, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2017.

   Вкусная, здоровая, разнообразная еда в постный день. Рецепты в своем большинстве привязаны к местным продуктам русской и белорусской национальной кухни. Способы обработки и приготовления продуктов именно те, которые передаются из поколения в поколение православными христианами.

Кухня СССР, Посты, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2017
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Кухня СССР, Посты, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2017
 

Кухня СССР, Масленица, Пасха, Радуница, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2018

Кухня СССР, Масленица, Пасха, Радуница, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2018.

   Сегодня на огромном постсоветском пространстве, наверное, не найдется человек, который бы никогда не держал в руках «крашенку», не ел масленичные угощения или не посещал могилы предков в поминальный день. Это наши православные традиции, со своими ритуалами и праздничной едой. Книга поможет составить меню, приготовить ритуальные блюда и накрыть праздничные столы на православные весенние праздники, которые мы так любим и почитаем!

Кухня СССР, Масленица, Пасха, Радуница, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2018
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Кухня СССР, Масленица, Пасха, Радуница, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2018
 

Кухня СССР, Консервирование, Заготовки, Полуфабрикаты, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2017

Кухня СССР, Консервирование, Заготовки, Полуфабрикаты, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2017.

   У хорошей хозяйки в холодильнике кроме продуктов для каждодневной еды всегда присутствуют домашние полуфабрикаты и заготовки, а погребок (или кладовка) наполнен банками и баночками с разными разносолами и маринадами. И пусть говорят, что домашние заготовки уже вышли из кулинарной моды, что все можно купить в магазине. Действительно, купить можно все! Но приготовленное своими руками, с усердием и любовью - это гордость хозяйки, а затем и традиции семьи.

Кухня СССР, Консервирование, Заготовки, Полуфабрикаты, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2017
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Кухня СССР, Консервирование, Заготовки, Полуфабрикаты, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2017
 

Кухня СССР, Заготовки в холодильник, Ильянкова В., Коренюгин А.

Кухня СССР, Заготовки в холодильник, Ильянкова В., Коренюгин А.

   Продуманные заготовки еды впрок улучшают качество питания семьи, помогают разнообразить каждодневное меню завтраков, обедов и ужинов и высвобождают при этом время пребывания хозяйки на кухне и возле плиты.
Уваренные бульоны (консоме, фюме), полуфабрикаты, фарши, очищенные овощи, фруктовые пюре и другие продукты питания можно хранить в морозильной камере.
Готовые заготовки - вяленые колбасы и мясо, жареные котлеты, соленые и маринованные, а также готовые блюда из рыбы определенное количество дней хорошо хранятся в холодильнике.

Кухня СССР, Заготовки в холодильник, Ильянкова В., Коренюгин А.
Купить бумажную или электронную книгу и скачать и читать Кухня СССР, Заготовки в холодильник, Ильянкова В., Коренюгин А.
 

Детские праздники, Фуршет, Кухня СССР, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2018

Детские праздники, Фуршет, Кухня СССР, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2018.

   Книга «Детские праздники. Фуршет» предлагает меню праздничного стола в день рождения детей по сезонам года. Ассортимент продуктов подобран с учетом их наличия в торговой сети в данный сезон, и вполне доступен по цене. Дополнительно в книге
предложено около 50 рецептов фуршетного закусочного стола, что позволит организовать не только праздничный детский стол, но и вечеринку по любому поводу с учетом вкусов всех членов семьи.

Детские праздники, Фуршет, Кухня СССР, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2018
Скачать и читать Детские праздники, Фуршет, Кухня СССР, Ильянкова В., Коренюгин А.М., 2018
 
Показана страница 1 из 2