Все для школьников, студентов, учащихся, преподавателей и родителей - Обучалка - Obuchalka.org

Производство конфет и ириса, учебное пособие, Драгилев А.И., 2003.

В настоящем учебном пособии рассматриваются сырье, технология и оборудование для производства конфет и ириса. Изложены сведения о поточных линиях конфетного и присного производства, их структуре, правилах обслуживания и эксплуатации.
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Машины и аппараты пищевых производств».

Производство кваса и безалкогольных напитков, учебное пособие, Помозова В.А., 2006.

Книга включает основное содержание технологии производства кваса и безалкогольных напитков. Рассмотрены характеристики сырья, технологические режимы получения полуфабрикатов и готовой продукции, пути повышения стойкости напитков, вопросы мойки, дезинфекции на пивобезалкогольных предприятиях. Приведены научные принципы и технологические особенности производства напитков лечебно-профилактического назначения.
Учебное пособие рекомендовано для студентов специальности 260204 «Технология бродильных производств и виноделие». Представляет интерес для специалистов пивобезалкогольной отрасли.

Принципы и методы определения возраста млекопитающих, Клевезаль Г.А., 2007.

Книга знакомит читателей с основными методами определения возраста млекопитающих и дает возможность любому исследователю определить возраст объекта его исследования с необходимой точностью максимально простым и нетрудоемким методом. Книга состоит из двух частей. В первой части дано описание всех основных методов определения возраста с указанием разрешающей способности, достоинств, недостатков и области применения каждого. Особое внимание уделено методам прижизненного определения возраста животных. Во второй части приведены конкретные данные, позволяющие определять разными методами возраст более 100 видов из отрядов насекомоядных, рукокрылых, зайцеобразных, грызунов, хищных, парно- и непарнокопытных.
Книга рассчитана на широкий круг зоологов, охотоведов, специалистов по охране природы, экологов, морфологов и популяционных биологов. Она будет служить пособием при оценке ресурсов как промышляемых и охраняемых видов млекопитающих, так и видов, численность которых необходимо регулировать.

Подрывные инновации, как выйти на новых потребителей за счет упрощения и удешевления продукта, Энтони С., Джонсон М., Синфилд Дж., Олтман Э., 2018.

Инновационную деятельность традиционно связывают с усложнением продукта, увеличением числа функций, совершенствованием дизайна, общим повышением качества, ведь все это позволяет удовлетворить самых взыскательных потребителей. Но в реальности таких потребителей не очень много, и не каждый готов платить за новую, но вряд ли нужную функцию.
Часто инновационной компании стоит действовать иначе: упрощать продукт и сокращать число его функций. В результате таких подрывных инноваций можно создать дешевый, простой и удобный продукт, который позволит расширить рынок и получить дополнительный доход за счет новых потребителей, которые раньше не могли или не хотели покупать ваш товар или услугу. Вы держите в руках полное руководство по созданию системы, позволяющей сделать подрывные инновации частью рабочего процесса. Эта книга поможет вам стабильно достигать результата там, где другие только ждут вдохновения.

Подготовка и проведение электрохимических исследований в расплавах солей, Бабин А.В., Лебедев В.А., 2014.

Электролиз расплавленных солей широко применяется в промышленной практике для электролитического получения и рафинирования электроотрицательных металлов, к которым относятся алюминий, магний, щелочные, щелочноземельные, редкоземельныс, актиноилные элементы, редкие металлы (титан, цирконий, гафний, бериллий и т.д.). Высокая химическая активность этих металлов, склонность к гидролизу их солей обуславливают повышенные требования к качеству используемых солей, материалов, вакуума, инертного газа. Особенно важно обеспечить соблюдение этих требований при выполнении научно-исследовательских работ бакалаврами, магистрами и аспирантами. Настоящее пособие обобщает накопленный опыт по подготовке и проведению электрохимических исследований в расплавах солей, включает методики измерения электропроводности, термодинамических свойств, кинетики электродных процессов, параметров электролиза и рафинирования электроотрицательных металлов в солевых расплавах.

Подготовительно-раскройное производство швейных предприятий, учебное пособие, Голубковой В.Т., Филимоненковой Р.Н., 2002.

Рассматриваются технология разработки новых моделей швейных изделий и подготовка производства к их запуску, а также подготовка и раскрой материалов. Описывается оборудование, применяемое на всех стадиях подготовительно-раскройного производства. Особое внимание уделяется автоматизации процессов подготовительно-раскройного производства. Приводятся направления совершенствования технологических процессов, указываются особенности подготовки и раскроя материалов на предприятиях бытового обслуживания населения.
Для учащихся средних специальных учебных заведений. Может быть использовано студентами вузов, учащимися профессионально-технических учебных заведений, инженерно-техническими работниками швейной промышленности.

Письмо на английском языке, примеры, как писать, личное, деловое, готовые письма как образец, Шевчук Д.А.

Данная книга представляет собой собрание образцов обычных, повседневных писем на английском языке, точнее, на его современном американском варианте. Каждое письмо дается с переводом на русский язык.
Потребность в такого рода пособии несомненна, особенно в связи с теми кардинальными изменениями в общественной жизни, которые произошли в нашей стране за последние годы. Переписка с иностранцами стала обыденным, естественным делом для многих.

Онкодиетология, диета против рака, Мальков Р.Е., 2018.

Эта книга полезна как больным онкологическими заболеваниями, так и здоровым людям. Профилактические действия, описанные в этой книге, помогут снизить риски заболевания онкологией до минимума. Больным онкологическими заболеваниями эта книга поможет увеличить защитные силы организма и продлить жизнь, а в некоторых случаях полностью избавиться от заболевания.