Практикум по биохимии, Чиркин А.А., 2002

Введение в биологическую химию.
Цель занятия: изучить роль и задачи биологической химии. Ознакомиться с особенностями работы в биохимической лаборатории.

Теоретические основы занятия
Биохимия — это наука, которая изучает химическую природу веществ, входящих в состав живых организмов; их превращения и связь этих превращений с деятельностью тканей, органов и организма в целом.


Задачи биохимии: объяснить 1) как функционируют живые системы с точки зрения молекулярных процессов в состоянии «здоровья»; 2) молекулярные процессы, лежащие в основе заболеваний и их эффективного лечения.

Признаки живой материи:
* способность к метаболизму, т. е. обмену веществ и энергии, имеющим ферментативную природу. Метаболизм включает две стадии: катаболизм - ферментативное расщепление крупных полимерных молекул до простых с выделением энергии химических связей; анаболизм — ферментативный синтез крупных полимерных молекул из простых с использованием энергии.



Бесплатно скачать электронную книгу в удобном формате, смотреть и читать:
Скачать книгу Практикум по биохимии, Чиркин А.А., 2002 - fileskachat.com, быстрое и бесплатное скачивание.

Скачать pdf
Ниже можно купить эту книгу по лучшей цене со скидкой с доставкой по всей России.Купить эту книгу


Скачать книгу Практикум по биохимии, Чиркин А.А., 2002 - pdf - Яндекс.Диск.




Теги: лабораторные работы по биологии :: биология :: Чиркин