2007

Теория вероятностей и математическая статистика, практические занятия, Кирилов П.В., Сейчук В.Н., Вулпе И.М., 2007.

Учебное пособие содержит краткие теоретические сведения из теории вероятностей и математической статистики, решение типовых задач по их основным разделам. Предлагаются много задач для самостоятельного решения. Для студентов вузов, а также экономистов и инженеров.

Учимся решать олимпиадные задачи, геометрия, 5—11 классы, Фарков А.В., 2007.

В предлагаемом пособии рассмотрены основные методы и приемы решения олимпиадных задач по геометрии. Представлена подборка почти 200 олимпиадных геометрических задач, многие из которых встречались на олимпиадах разного уровня. Пособие предназначено для учащихся 5—11 классов, желающих самостоятельно познакомиться с основными приемами и методами решения олимпиадных задач по геометрии.

Принципы и методы определения возраста млекопитающих, Клевезаль Г.А., 2007.

Книга знакомит читателей с основными методами определения возраста млекопитающих и дает возможность любому исследователю определить возраст объекта его исследования с необходимой точностью максимально простым и нетрудоемким методом. Книга состоит из двух частей. В первой части дано описание всех основных методов определения возраста с указанием разрешающей способности, достоинств, недостатков и области применения каждого. Особое внимание уделено методам прижизненного определения возраста животных. Во второй части приведены конкретные данные, позволяющие определять разными методами возраст более 100 видов из отрядов насекомоядных, рукокрылых, зайцеобразных, грызунов, хищных, парно- и непарнокопытных.
Книга рассчитана на широкий круг зоологов, охотоведов, специалистов по охране природы, экологов, морфологов и популяционных биологов. Она будет служить пособием при оценке ресурсов как промышляемых и охраняемых видов млекопитающих, так и видов, численность которых необходимо регулировать.

Управление высшим учебным заведением в условиях инновационной экономики, Асаул А.Н., Капаров Б.М., 2007.

В настоящей книге на основе теории и практического опыта управления, отражающих закономерности развития высших учебных заведений представлены в процессы их перехода в новое качественное состояние «инновационного вуза». Сформирована методология управления высшим учебным заведением на основе инновационного подхода к управлению бизнес-процессами вуза, позволяющая осуществить разбиение организации по центрам ответственности, сокращать время принятия решений, повышать мотивацию сотрудников, реализовывать инновационные стратегии. Представлено исследование методов оценки конкурентной позиции ВУЗа, для повышения качества производимых образовательных услуг и конкурентоспособности региона в целом в условиях глобализации образовательных стандартов. Пособие предназначено ученым, аспирантам, слушателям системы переподготовки и повышения квалификации специалистов, ученым-экономистам и руководителям высшего звена управления высшими учебными заведениями. Издание осуществляется при поддержке Института проблем экономического
возрождения и редакции журнала «Экономическое возрождение России».

Педагогика, подготовка ребенка к школе, методические рекомендации, Вахитова Г.Х., 2007.

Методические рекомендации представляют собой описание поэтапного развития творческих способностей детей в период предшкольного обучения. Даны пояснения по каждому типу заданий на всех трех этапах обучения. Рекомендуемые пальчиковые игры могут быть использованы на организованных занятиях 5-6-летних детей в процессе их предшкольного обучения. Интерес представляет и материал приложения, опирающийся на использование сказок в игровой деятельности, который предполагается использовать взамен регламентированных учебных занятий дошкольников. Издание предназначено для широкого круга: студентов, учителей, воспитателей, родителей, всех тех, кто не равнодушен к проблемам детства.

Разработка пищевых продуктов, Эрл М., Эрл Р., Андерсон А., Ашкинази В., Фурманская Т., 2007.

Разработка новых пищевых продуктов (от корректировки имеющегося ассортимента до разработки совершенно новых изделий) — это то, что поддерживает само существование пищевой промышленности, но, как и вся инновационная деятельность, занятие довольно рискованное. Как же минимизировать риск неудачи? В первой части проанализированы 4 главных элемента процесса разработки новых изделий: общая бизнес-стратегия, этапы собственно процесса разработки, знания, умения и навыки, необходимые для успешности этой деятельности, и учет потребностей потребителей. Во второй части рассмотрены различные аспекты менеджмента на практических примерах и вопросы оценки результатов деятельности. Удачно сочетающая в себе специфику разработки новых продуктов в пищевой промышленности и общие вопросы управления инновационной деятельностью, эта книга должна привлечь внимание руководителей и технологов пищевых предприятий, а также студентов и преподавателей вузов.

Применение пищевых добавок в индустрии напитков, Сарафанова Л.А., 2007.

В книге автора «Энциклопедии пищевых добавок» описаны способы применения и рекомендации по использованию пищевых добавок в производстве Крепких алкогольных напитков (водки, бренди, рома, писки), вин, слабоалкогольных напитков, включая сидр, безалкогольных напитков на ароматизаторах и экстрактах, в сокосодержащих безалкогольных напитках, соках, нектарах, а также в производстве пива, Книга предназначена технологам предприятий индустрии напитков, фирм-производителей пищевых добавок, а также может быть использована в учебном процессе профильных вузов.

Детское питание, 2007.

Введение.

Ве родители мечтают о том, чтобы их ребенок рос здоровым и правильно развивался. Во многом развитие хрупкого детского организма зависит от полноценности И сбалансированности питания, которое он получает. Заботиться о питании вашего чада следует с самого момента его рождения. Конечно, лучшей пищей ДЛЯ новорожденного является материнское молоко, по это не значит, что до введения остальных продуктов можно расслабиться и ни о чем не думать. Ведь с грудным молоком малыш получает множество полезных, необходимых для его роста и развития веществ, при условии, что мама сама питается правильно, учитывая не только свои желания, НО и (главное) потребности своего малыша. Если же ребенок находите и на искусственном вскармливании, тем более важно внимательно подойти к вопросу его питания, тщательно выбрать подходящую именно ему смесь, следить за режимом кормления, вовремя ввести прикорм.