Все для школьников, студентов, учащихся, преподавателей и родителей - Обучалка - Obuchalka.org

Прибыльный салон красоты, советы владельцам и управляющим, Каюмов С., Сергеев М., 2009.

Предисловие.

В индустрию красоты мне посчастливилось попасть практически в момент ее формирования. В достопамятные «шальные 90-е» годы в стране практически отсутствовала профессиональная подготовка руководителей. Бизнес строился на интуиции. Любая литература по менеджменту, маркетингу и психологии буквально сметалась с полок книжных магазинов. Но, к сожалению, западные авторы дали только понимание того, что нужно думать оригинально и чем-то отличаться от конкурентов. Попытки использовать зарубежный опыт разбивались о российский менталитет и особенности законодательства. Это привело к отсутствию стандартизации менеджмента центров красоты. Каждый директор руководил так, как ему хотелось. Однако августовский экономический кризис 1998 года произвел эволюционные преобразования в салонном бизнесе и жестко расставил все по местам. Выжить смогли наиболее приспособленные предприятия индустрии красоты. Как раз с этого момента мне по роду деятельности пришлось поколесить по России и СНГ с учебными программами и оценкой объектов, как строящихся, так и уже работающих. Полученные наблюдения легли в основу этой книги. Возможно, что некоторые мои выводы не совсем вписываются в ваши представления о психологии, менеджменте и продвижении. Но все они сделаны с чистым сердцем и добрыми помыслами.

Прибыльный ресторан, советы владельцам и управляющим, Мтвралашвили Г.И.

Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным? Издание раскрывает секреты организации дела – как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, чтобы меню было продаваемым; как привлечь гостей и сделать так, чтобы они к вам возвращались. Рассмотрены вопросы создания управленческого учета, оперативного управления, сокращения расходов, инвентаризации. Автор книги – известный санкт-петербургский управляющий и консультант в области ресторанного бизнеса. Издание предназначено для владельцев и управляющих, администраторов и менеджеров ресторанов, а также для всех, кто работает в этой сфере.

Предметно-ориентированное проектирование (DDD), структуризация сложных программных систем, Эванс Э., 2011.

Предисловие.

В процессе разработки программного обеспечения хватает всевозможных трудностей. Главное — это естественная сложность предметной области, к которой относится решаемая задача. Всякий раз, когда при разработке программного обеспечения возникает необходимость автоматизировать созданные человеком сложные системы, избежать этой сложности нельзя - ею можно только "овладеть".

Предметно-ориентированное проектирование, самое основное, Вон В., 2017.

Предисловие.

Почему моделирование — такое увлекательное и приятное занятие? Еще в детстве я любил конструировать модели. Тогда я собирал, как правило, модели автомобилей и самолетов. Я не уверен, что конструктор LEGO уже существовал в те дни. Однако LEGO был важной частью жизни моего сына, когда он был маленьким. Конструировать и собирать модели из маленьких кубиков было очень интересно. Сначала вы строите элементарные модели, а потом вам кажется, что ваши идеи можно развивать до бесконечности. Вероятно, каждый человек в детстве проходил через это увлечение. Модели возникают в очень многих жизненных ситуациях. Если вы любите играть в настольные игры, то используете модели. Это могут быть модели недвижимого имущества и его владельцев, или островов и выживших людей, или территорий и строительства, и кто знает, что еще. Точно так же видеоигры — это модели. Они моделируют сказочный мир с причудливыми персонажами, играющими фантастические роли. Даже колода карт и карточные игры моделируют власть. Мы настолько часто используем модели, что. как правило, не осознаем этого. Модели — это часть нашей жизни.

Рим, Пескарин С., 2001.

ВВЕДЕНИЕ.

Составление путеводителя по Риму трудная, но очень захватывающая работа, особенно учитывая значительные современные достижения в этой области. Поскольку новые раскопки и открытия меняют наши привычные знания в области истории и археологии и все большее количество людей начинает интересовать римская культура, меня попросили составить путеводитель, который является не только новым средством популяризации, представляющим полную картину, но также исследованием современного состояния археологии.

Помпеи, Наппо С., 2001.

Введение.

Открытие древних городов с их округой, где жизнь пресеклась после извержения Везувия 24 августа 79 г. н. э., стало важнейшим, определяющим событием для познания нами древнеримской цивилизации. И действительно, то фрагментарное видение Древнего мира, которое было доступно нам до этого — монументальные руины Рима да развалины вокруг него и на побережье Кампании, — как оказалось, лишь вводило нас ранее в заблуждение. Различного рода сооружения сохранились частично и на протяжении веков многократно перестраивались, что не позволяло исследователям найти верный подход и собрать сколько-нибудь значительный научный материал о том, каким в действительности был Древний Рим. Древнегреческие и древнеримские тексты зачастую представляются малопонятными и загадочными, потому что в них говорится о вещах, которые авторы считали очевидными, а для лишенного возможности воочию увидеть их большинства читателей они остаются неясными.

Прибыльная турфирма, советы владельцам и управляющим, Ватутин С., Дашкиев М.

Как эффективно управлять турфирмой и сделать ее максимально прибыльной? Издание раскрывает секреты организации дела: как сформировать ассортимент услуг, чтобы зарабатывать круглый год; какие показатели работы нужно контролировать в первую очередь; как сделать из офиса пространство, которое помогает продавать; как выгодно работать с туроператорами; что учесть в рекламе для повышения ее эффективности; как грамотно выстроить систему продажи туров; что предпринять для юридической защищенности компании; как увеличить средний чек и прибыльность фирмы и многое другое. Отдельно рассмотрены вопросы управления персоналом и работы с постоянными клиентами. Издание предназначено для владельцев, управляющих и менеджеров турфирм, а также для всех, кто планирует организовать свой бизнес в туристической отрасли.

Мужские хитрости и женские уловки, лучший справочник по распознаванию лжи, книга-тренажер, Нарбут А., 2014

Хотите точно знать, когда вам врут? Читать любого человека, как раскрытую книгу? В этой книге – очень эффективная инструкция по обнаружению и нейтрализации любого мужского и женского обмана! Эта книга откроет вам глаза на истинные мотивы поведения окружающих вас мужчин и женщин. Вы станете лучше понимать представителей как своего, так и противоположного пола. А значит, ваше общение с людьми будет намного качественнее и эффективнее.