Плотникова

Актуальные вопросы организации педагогического процесса в высшей медицинской школе, Плотникова И.Е., 2017.

Учебно-методическое пособие разработано с учетом требований Приказа Министерства образования и науки РФ от 01 июля 2013 г. № 499 «Об утверждении порядка организации и осуществления образовательной деятельности по дополнительным профессиональным программам» и профессионального стандарта «Педагог профессионального обучения, профессионального образования и дополнительного профессионального образования» (Приказ Министерства труда и социальной защиты РФ от 08 сентября 2015г. №608н). В учебно-методическом пособии представлены методические рекомендации преподавателю по темам практических и семинарских занятий дополнительной профессиональной образовательной программы повышения квалификации научно-педагогических работников со сроком освоения 144 академических часа по специальности «Педагогика и психология» «Актуальные вопросы организации педагогического процесса в высшей медицинской школе». Учебно-методическое пособие предназначено для научно-педагогических работников медицинского университета: ассистентов, преподавателей, старших преподавателей, доцентов.

Практикум для самостоятельной и практической работы по русскому языку как иностранному, часть 1, Плотникова Т.А., Сергейчук Л.В., Соколова Г.П., 2021.

Предлагаемое учебное пособие (УП) «Практикум» (Часть 1) является составной частью учебного комплекса (УК) «Ступени» (авт. И. В. Вальченко, Я. Н. Прилуцкая) для иностранных учащихся. Настоящий сборник состоит из восьми модулей, которые соответствуют модулям в учебном комплексе «Ступени»; упражнения составлены на основе языкового материала, представленного в данном УК. Данный «Практикум» содержит материал для наблюдения в речи лексико-грамматических конструкций (и явлений) и включает в себя тренировочные, условно-речевые и речевые упражнения. Большое внимание в УП уделяется творческим видам работы - ситуативным упражнениям, связанным с ситуацией живого общения. Учебное пособие включает в себя таблицы и рисунки. Сборник упражнений предназначен для иностранных учащихся подготовительного факультета.

Польский с улыбкой, Курс польского языка для начинающих, Плотникова О.В., 2012.

  Курс польского языка для начинающих. Аудиокурс польского языка «Простой Польский» состоит из 75 уроков, посвящённых различным темам. Аудиокурс позволит за минимальное время начать общаться на польском языке и понимать его носителей.

Практикум для самостоятельной и практической работы по русскому языку как иностранному, Часть 1, Плотникова Т.А., Сергейчук Л.В., Соколова Г.П., 2021.

   Предлагаемое учебное пособие (УП) «Практикум» (Часть 1) является составной частью учебного комплекса (УК) «Ступени» (авт. И. В. Вальченко. Я. Н. Прилуцкая) для иностранных учащихся. Настоящий сборник состоит из восьми модулей, которые соответствуют модулям в учебном комплексе «Ступени»; упражнения составлены на основе языкового материала, представленного в данном УК. Данный «Практикум» содержит материал для наблюдения в речи лексико-грамматических конструкций (и явлений) и включает в себя тренировочные, условно-речевые и речевые упражнения. Большое внимание в УП уделяется творческим видам работы - ситуативным упражнениям, связанным с ситуацией живого общения. Учебное пособие включает в себя таблицы п рисунки.
Сборник упражнений предназначен для иностранных учащихся подготовительного факультета.

Технология карамели, Магомедов Г.О., Олейникова А.Я., Плотникова И.В., Брехов А.Ф., 2008.

В учебном пособии приведен комплексный анализ различных способов Производства карамели, систематизированы теоретические и экспериментальные материалы по структурообразованию карамельной массы. Даны рекомендации по выбору оптимальной рецептуры и технологических параметров производства карамели различной структуры при использовании нетрадиционного сырья с целью повышения се пищевой ценности. Пособие рекомендовано студентам, аспирантам, преподавателям технических и технологических вузов, работникам кондитерских предприятий.

Технология кондитерских изделий, Технологические расчеты, Магомедов Г.О., Плотникова И.В., 2015.

В учебном пособии представлены основные расчеты, применяемые в кондитерском производстве, порядок разработки новых видов кондитерских изделий, примеры расчетов рецептур, практические указания к пользованию рецептурами на производстве, оптимизации рецептурного состава, примеры расчетов взаимозаменяемого сырья, основы организации производственного учета расхода сырья на предприятии, порядок и примеры расчета пищевой ценности кондитерских изделий, обширный информационно-справочный материал. Книга предназначена для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров и магистров 260100 «Продукты питания из растительного сырья» (профиль «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий») и направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 «Производство продуктов питания из растительного сырья», специальности 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», а также будет полезна аспирантам, преподавателям технических и технологических вузов, работникам кондитерских предприятий.

Технология кондитерских изделий, Практикум, Олейникова А.Я., Магомедов Г.О., Плотникова И.В., 2015.

В книге рассмотрены состав и свойства сырья, методы оценки качества сырья и готовых изделий, пути управления качеством продукции с помощью различных технологических приемов, предложены пути повышения пищевой ценности изделий. Включены структурные схемы производства различных видов кондитерских изделий, научно-исследовательские лабораторные работы по отдельным группам изделий с использованием современных методов исследования, что будет формировать творческий подход к оценке существующей технологии и совершенствованию производства кондитерских изделий. Приведен большой справочный материал. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, техникумов, специализирующихся по технологии кондитерского производства, а также аспирантов, инженерно-технических работников пищевых предприятий.

Практикум по физиологии растений, Плотникова И.В., Живухина Е.А., Михалевская О.Б., 2001.

Учебное пособие, предназначенное для студентов и преподавателей педагогических институтов и университетов России, содержит более 70 лабораторных работ, которые позволяют составить представление о физиологических процессах в растительном организме и методах их исследования. Пособие может быть полезным и для учителей школ при проведении лабораторных занятий, демонстрации опытов на уроках и факультативных занятиях, а также в кружковой работе по биологии.