мёд

Медоносные растения и биологическое значение мёда, Учебное пособие, Мусаев Ф.А., Захарова О.А., 2015.

В учебном пособии представлена ботаническая характеристика некоторых медоносных растений. Дана краткая история использования мёда человеком с древних времен, перечислена и охарактеризована продукция пчеловодства, раскрыт химический состав мёда. Раскрыто биологическое значение меда. Показано широкое использование продукции пчеловодства в медицине. Предназначено для бакалавров, магистров, студентов, аспирантов, руководителей и широкого спектра читателей.

Современные проблемы пчеловодства и апитерапии, Монография, Брандорф А.З., Лебедев В.И., Харитонова М.Н., Савин А.П., Савушкина Л.Н., Лизунова А.С., 2019.
 
В коллективной монографии отражены результаты научных исследований сотрудников научных учреждений и вузов, занимающихся разработкой методов селекционного улучшения пород пчел, высокотехнологических способов содержания пчелиных семей, современных приемов получения пчеловодческой продукции органического происхождения, перспективных технологий возделывания медоносных культур, теоретических и научно-практических основ применения продуктов пчеловодства в апитерапии и здоровом питании человека. Предназначена для научных работников, преподавателей, студентов, специалистов в качестве учебно-методического пособия, научно-практического руководства и справочника в области пчеловодства.

Чудесное мёдолечение, Панин И.Г., 2014.

   Книга для тех, кто хочет поправить свое здоровье без лекарств! Мед, прополис, пыльца, маточное молочко, воск, перга придут на помощь при любых расстройствах!
Сегодня апитерапия (лечение продуктами пчеловодства) необычайно популярна во всем мире. И это вполне оправданно, ведь пчелопродукты, благодаря наличию в своем составе уникальнейших полезных веществ, являются сильнейшими лекарями. Вы исцелите желудочные, кишечные, сердечные и женские заболевания, органы дыхания, нервную систему, зубы, десны, повысите защитные силы организма. В книге дается более 100 рецептов настоек, отваров, мазей и смесей, творящих чудеса. Остается только воспользоваться предлагаемыми средствами, а положительный результат не заставит себя ждать!

Лечение пчелиным медом и ядом, Кузьмина К., 1971.

   Почти все продукты пчеловодства — мед, маточное молочко, перга и другие — использовались медициной еще в древности.
Книга в доступной форме рассказывает о химическом составе продуктов медоносной пчелы и их действии на организм человека, о применении их с лечебной целью в народной и научной медицине.
Книга рассчитана на самый широкий круг читателей.

Мёд исцеляющий и омолаживающий, Артёмова А., 2000.
 
   Мед — это уникальный продукт, в котором содержится более сотни жизненно важных для человека веществ. Целебные и питательные свойства меда неоценимы и известны с древности. Он сохраняет молодость, ясность мысли, продлевает жизнь, помогает бороться с множеством недугов, дарит красоту и силу до глубокой старости.
Мед используют в приготовлении вкуснейших блюд. Его сладость натуральна, а вид—притягателен.
Мед — щедрый природный дар. Скорее прочтите эту книгу, чтобы его принять!

Чудо-мед, Источник молодости, здоровья, долголетия, Андреева Е.А., 2006.
 
   Целебная сила меда, известная еще с незапамятных времен, помогает и сейчас избавиться от многих недугов. Важно только правильно составить лекарственное средство, в чем и поможет предлагаемая книга. Кроме того, употребление меда в строго продуманной дозировке — прекрасная профилактика различных заболеваний и эффективный способ омоложения организма человека.

Русский мёд, Онегов Л., 1999.

Известный пчеловод-рационализатор дает советы не только начинающим пчеловодам, но и всем ценителям меда. Прочитав книгу, вы сможете без труда отличить натуральный мед от подделки, узнаете о целебной силе сезонного меда, о свойствах его цветочных видов, о методах получения и хранения меда. Вы сможете самостоятельно организовать пчелиное «жилище», узнаете, как строить прогнозы погоды по поведению пчел. Рецепты народной медицины научат использовать мед для лечения различных недугов.

Продукты пчеловодства пища здоровье красота, 1988.

Фрагмент из книги:
Человек наших дней уделяет внимание многочисленным более или менее полезным явлениям, но часто забывает интересоваться о ценности потребляемых им продуктов питания, от которых зависит его здоровье, равновесие, и в конечном итоге, продолжительность его жизни. Без всякого сомнения, меньшее количество пищи лучше переносится организмом. Несмотря на то, что составить богатое в калориях меню совсем нетрудно, многие хозяйки игнорируют питательную ценность продуктов питания.
Каждый человек должен знать, что представляет для организма каждое блюдо. Например, 100 г меда — это 300 калорий. Содержащиеся в меде азотистые органические вещества делятся на колоидальные вещества, протеины и аминокислоты.