ботаника

Энциклопедия природы России, Пищевые растения, Справочное издание, Губанов И.А., 1996.

   В настоящее издание включены практически все виды растений, культивируемые в России, а также многие съедобные дикорастущие растения.
Справочник содержит 56 цветных таблиц с изображениями приведенных растений и 27 карт ареалов распространения.
Помимо ботанических описаний, наложенных доступным языком, книга рассказывает об истории введения в культуру пищевых растений, их экологии, особенностях возделывания и использования, пищевых и лекарственных свойствах.
Издание адресовано широкому кругу читателей и, в первую очередь, преподавателям биологии, агрономам, студентам и школьникам.

Растения, Полная энциклопедия, Школьник Ю., 2007.

     Нас окружают тысячи видов растений — деревья и травы, фрукты и овощи, прекрасные цветы. Каждый день мы наслаждаемся их видом, пользуемся их дарами... А много ли мы знаем о них?
Наша книга подарит вам сотни открытий. Вы узнаете о цветке, который так велик, что едва уместился бы на парте, о травах, что выше потолка, об орехах, что тяжелее гири, и даже о простой крапиве вы узнаете удивительные вещи. Эта книга перевернет ваши представления о растениях, и вы непременно почувствуете любовь к их богатому и щедрому миру.

Размножение растений, Паутов А.Л., 2013.

     Предлагаемая вниманию читателей книга представляет собой заключительную часть учебника «Морфология и анатомия вегетативных органов растений» и содержит сведения о способах размножения сосудистых растений. Значительное место в ней отведено структурно-функциональной организации репродуктивных органов, основным тенденциям их преобразования в ходе эволюции, путям специализации при освоении различных условий жизни. Обсуждаются разные уровни организации репродуктивных структур — клеточный, тканевой, отдельных органов.
В основу учебника положен общий курс лекций, читаемый автором для студентов биолого-почвенного факультета Санкт-Петербургского государственного университета.
Учебник предназначен студентам и аспирантам биологических факультетов университетов, педагогических и сельскохозяйственных вузов, научным работникам ботанических и агрономических специальностей.

Вопросы к экзамену по курсу «Основы биологии. Ботаника».

Вопросы к экзамену по биологии.

Чёрная книга флоры Средней России, Виноградова Ю.К., Майоров С.Р., Хорун Л.В.

   Авторы настоящего издания надеются, что инвентаризация и карты ареалов, приведенные в книге, обеспечат квалифицированную справочную систему по инвазионным чужеродным видам Средней России, доступной для менеджеров по охране природы, законодателей, исследователей, студентов и всех заинтересованных лиц. Документация текущих инвазий, прогнозирование новых участков вторжения и предотвращение инвазий жизненно важны для защиты биологического разнообразия в России.

Самые удивительные растения, Афонькин С.Ю., 2008.

   Растения играют огромную роль в жизни человека. Во-первых, растения — главный источник пищи. Овощи, фрукты, зелень, зерно, из которого получают крупы, макаронные изделия, растительное масло и муку — без этих продуктов питания не обходится ни один человек. Почти все напитки делают из разнообразных растений. Хищные рыбы питаются рыбешкой помельче, та, в свою очередь, рачками, а рачки существуют за счет крошечных водорослей. Но ведь водоросли — растения. Следовательно, и уху невозможно сварить без помощи растений. На твоей тарелке никогда бы не оказался кусочек ветчины или мягкая котлетка, если бы животные не питались растениями. Ведь для многих из них растения — единственная пища.

Грибы России, Уханова И., Манжура Ю.

   Издавна в России грибы - один из самых любимых продуктов питания. Они вкусны и питательны. Их можно есть и в праздники, и в будни, и во время поста. В неурожайные годы грибы часто спасали людей от голодной смерти. В нашей книге приведено около 40 рецептов приготовления вкусных грибных блюд.
Однако, перед тем как что-то готовить из грибов, нужно научиться их собирать, отличая съедобные от несъедобных, и правильно перерабатывать. В нашем справочнике описан внешний вид более чем 200 грибов. Но даже если вы видите перед собой ядовитый гриб, не торопитесь уничтожать его. Пусть растет! В природе все сбалансировано, и каждый гриб по-своему участвует в жизни леса. Из некоторых ядовитых грибов делают лекарства. Ну и наконец, они просто радуют глаз (например, красный мухомор).
Для настоящих грибников, конечно, важны их трофеи, но не менее важны просто поход в лес. общение с природой. Они любят и берегут ее.
Мы будем рады, дорогой читатель, если, прочитав нашу книгу, а может, и взяв ее с собой. вы захотите пойти в лес и заняться таким увлекательным делом, как сбор грибов.

Атлас-определитель сосудистых растений таежной зоны Европейской России, Скворцов В.Э., 2000.   

Первое в русскоязычной литературе руководство, позволяющее полноценно определять сосудистые растения большого региона не только в цветущем, но и не цветущем состоянии. Большинство определительных ключей в книге являются полностью оригинальными. Почти для всех видов приводятся изображения, благодаря чему книга может использоваться и как определитель, и как атлас региональной флоры. Определитель рассчитан на естественную флору региона и включают 1860 видов. Еще около 100 видов дано в примечаниях - это, как правило, виды, принадлежащие к так называемым "критическим" группам и имеющие сомнительный статус. Помимо ключей в книге дан обзор морфологии сосудистых растений (особое внимание уделяется морфологии вегетативных органов) и сводная таблица по охраняемым растениям севера Европейской России. Для ботаников, специалистов по охране природы, студентов, натуралистов-любителей.