Выдревич

Название: Очень просто - Кефирная диета.

Автор: Выдревич Г.С.

2008.

     Достоинства кефира трудно переоценить. Он богат витаминами и минеральными веществами, помогает наладить работу кишечника, оздоравливает организм, омолаживает кожу, улучшает состояние волос и ногтей. Кроме того, диеты, основанные на употреблении кефира, позволяют довольно легко избавиться от лишних килограммов.
В предлагаемой книге не только приведены разнообразные кефирные диеты на любой вкус, но и даны рецепты блюд, одним из главных компонентов которых служит кефир.

Название: 100 салатов за пять мину - Очень просто.

Автор: Выдревич Г.С.

2008.

    Салат — блюдо универсальное и очень вкусное, способное заменить и завтрак, и обед, и ужин. Для приготовления некоторых салатов нужно большое мастерство, а рецепты салатов, приведен -ные в этой книге, не требуют ни особых навыков, ни долгого времени. Они очень подойдут занятым людям, а также тем, кто не любит подолгу возиться на кухне. В книге также даны рецепты соусов и заправок, с помощью которых можно разнообразить салаты, придав им неожиданный вкус.

Название: Цветная диета - Очень просто.

Автор: Выдревич Г.С.

2008.

    Цветные диеты нынче в моде. Их суть и том, что в определенное время и в определенном порядке нужно употреблять продукты одного цвета. Каждый цвет по-своему влияет на нас: красный и желтый согревают и стимулируют, синий и фиолетовый — охлаждают и успокаивают, зеленый создает гармонию, и т. д. Продукты соответствующего цвета производят аналогичный эффект.
Соблюдая цветные диеты, вы можете попеременно поддерживать различные органы, давая другим передышку.

Название: Праздничный стол - Очень просто.

Автор: Выдревич Г.С.

2008.

     Праздничный стол всегда связан с большими хлопотами, так как надо приготовить многочисленные яства. Чтобы накормить гостей досыта, нужно сделать и салаты, и закуски, и горячие блюда, и десерты. В этой книге собраны рецепты наивкуснейших блюд, которые помогут вам продумать и грамотно составить меню.

Название: Очень просто - Блюда из овощей и грибов в горшочках.

Автор: Выдревич Г.С.

2008.

    Блюда из овощей и грибов готовили в горшочках издревле. Они не только вкусны, но и чрезвычайно полезны. В этой книге вы найдете множество интересных рецептов, которые помогут вам приятно разнообразить меню.

Название: Очень просто - 100 лучших салатов с рыбой.

Автор: Выдревич Г.С.

2008.

    Блюда из рыбы и вкусны, и полезны. Рыбные салаты, в состав которых входят разнообразные овощи и крупы, содержат практически полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых нашему организму.
    В этой книге собраны рецепты салатов из самой разной рыбы -от кильки до осетра. И тонкий гурман, и человек, не прихотливый в еде, найдут здесь для себя блюда по вкусу.

Название: Очень просто - 100 лучших блюд из говядины.

Автор: Выдревич Г.С.

2008.

    В этой книге собрано много рецептов блюд из говядины, которые несложно приготовить даже тем, кто не любит проводить на кухне много времени.
    Мясо - богатый источник полноценного животного белка, жира, экстрактивных веществ, которые помогают выделять пищеварительные соки, фосфора, железа, микроэлементов, витаминов группы В.

    При тепловой обработке вес мяса уменьшается. Например, из 1 кг сырого мяса получается около 600 г вареного. Вместе с водой из мяса выделяются экстрактивные вещества, минеральные соли, витамины. Они сосредоточиваются в бульоне, а жир собирается на его поверхности. Пищевая ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как белки сохраняются почти полностью. При жарке мясо также теряет влагу, которая выделяется в виде пара. Поэтому большая часть экстрактивных веществ остается в мясе. Благодаря этому жареное мясо имеет особый вкус и аромат. Из 1 кг сырого мяса получается 620-650 г жареного.

Название: 50 правил здорового питания.

Автор: Выдревич Г.С.

2007.

    На свете нет ни одного человека, которому нравится болеть и которого радуют преждевременные морщины и слабость. Сохранить вечную молодость, к сожалению, невозможно, но вполне реально продлить ее, поддержать свое здоровье и до глубокой старости наслаждаться жизнью.
Секрет прост: надо правильно питаться. В этой книге даны правила здорового питания и приведены рецепты вкусных и полезных блюд на любой вкус.