учебник по бизнесу

Бизнес-планирование, Учебник, Попадюк Т.Г., Горфинкель В.Я., 2015.

Представлена сущность бизнес-планирования в деятельности организаций и предприятий, показана взаимосвязь стратегического планирования и бизнес-плана, инвестиционного  проекта, бизнес-плана и бизнес-проекта. Раскрыта роль бизнес-плана как инструмента управления конкурентоспособностью предприятия. Изложены содержание и порядок разработки  бизнес-плана. Дана характеристика продуктов, товаров и услуг, предоставляемых потребителю, показана разработка ресурсного обеспечения бизнес-плана. Раскрыты порядок  финансирования и оценки мероприятий бизнес-плана, анализ рисков в процессе бизнес-планирования. Изложены особенности разработки бизнес- плана для нового предприятия,  производства нового продукта. В заключительном разделе приведен важнейший инструментарий бизнес- планирования. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов,  руководителей, менеджеров, экономистов предприятий и организаций.

Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса, Учебное пособие, Артемова Е.Н., 2011.

Рассмотрены основные этапы планирования деятельности предприятий ресторанного бизнеса, особенности планирования производства продукции и товарооборота, снабжения предприятий сырьем и товарами, издержек производства и обращения, валового дохода, прибыли и оборотных средств. Особое внимание уделено выбору и реализации бизнес-проекта, разработке и мониторингу бизнес-плана в ресторанном бизнесе с приведением конкретных примеров. Учебное пособие предназначено для студентов учреждений высшего и среднего профессионального образования и для повышения квалификации специалистов в сфере ресторанного бизнеса.

Стратегия как обучение, Новый взгляд на процесс создания ценности и борьбы за конкурентное преимущество, Питерсен В., 2020.

  Современный бизнес-ландшафт в условиях быстро развивающихся информационных технологий и глобализации все больше и больше становится нестабильным, неопределенным и неоднозначным. Сегодня как никогда сложно найти конкурентное преимущество, но еще сложнее удержать его. Книга Вилле Питерсена «Стратегия как обучение» поможет вам разобраться в этой быстро меняющейся среде и ответить на главный вопрос: какой должна быть наша реакция на эту среду.
Вилли Питерсен предлагает действенный практический метод превращения получаемых вами знаний о покупателях, конкурентах и рынке в целом в эффективные действия. Разработанный автором процесс «от вывода к действию», состоящий из циклического повторения четырех основных этапов - обучение, фокус, согласованность и реализация, призван создать условия для постоянного роста и совершенствования. Прочитав данную книгу, вы овладеете уникальной техникой, которая позволит вам думать и двигаться на шаг впереди конкурентов. Описанные в книге реальные примеры применения практики стратегического обучения в крупнейших международных компаниях красочно это иллюстрируют, доказывая эффективность метода.
Представляется, что эта книга будет полезна каждому, кто когда-либо задумывался о построении устойчивых долгосрочных работающих моделей бизнеса. Мы рады, что теперь эта книга будет доступна и для российского читателя.

101 совет по лидерству, Ищенко А., 2013.

   Мы рады представить вам новую серию книг для бизнеса и личного развития в формате покетбук. Название «101 совет» было придумано не случайно: нам захотелось в простой и доступной форме советов донести до вас максимум полезной информации, которой вы сможете воспользоваться прямо перед важными переговорами и любыми выступлениями в деловой и личной жизни.
Особенность серии еще и в том, что мы выпускаем книги только российских экспертов и специалистов своего дела, которые знакомы со спецификой нашей страны и особенностями необъяснимой русской души и как никто могут опираться на богатейший опыт проведения тренингов и семинаров.
Надеемся, что наши советы окажутся полезными, а маленькая книжечка будет надежной помощницей в вашей работе.

0+0=2, Почему вы не богатые, если вы такие умные, Парабеллум А.

   У меня были невероятные подъемы и колоссальные падения, но если оглянуться назад и посмотреть на всё, что я делал в моих бизнесах, то лучший результат получался, когда я не задавался дурацким: «Почему?» А все провалы происходили, когда вместо того, чтобы идти дальше, я останавливался и старался понять, почему это работает так, а не иначе, или, наоборот, не работает.
Сначала я думал, что это неправильно и нужно получше разобраться в теме. А когда все станет понятно, деньги польются рекой. Это же логично! Но опыт (мой и моих клиентов) показал, что можно быть умным и логичным, а можно - богатым. Вопреки всему, чему нас учили родители и учителя, троечники нанимают на работу отличников за мизерную зарплату.

Samsung, Как стать лидером и выжить в кризис, Реган М., 2020.

  Южнокорейская компания Samsung известна потребителям в основном благодаря смартфонам и телевизорам. На выставке Consumer Electronic Show (CES) в январе 2018 года она показала множество новых продуктов и приложений. Демонстрировались телевизоры, программное обеспечение, бытовая техника для кухни, колонки и медицинские устройства.

Amazon, Как изменить мир по своему сценарию, Мур Ш.Б., 2020.

   27 июля 2017 года всего за несколько часов Джефф Безос - основатель и генеральный директор онлайн-ретейлера Amazon - стал самым богатым человеком в мире. В то утро акции Amazon подорожали, и, поскольку Безос тоже владел ценными бумагами, его состояние тоже выросло - до $92,3 млрд.
Несмотря на удачу, Безос недолго оставался богатейшим человеком. Всего через несколько часов акции Amazon подешевели, а основатель компании лишился своего нового титула. Но потом ценные бумаги вновь подорожали, и Безос вновь оказался первым в рейтинге богатейших людей. Там же он оставался и в начале 2018 года. К марту его состояние оценивалось примерно в $127 млрд. Это больше, чем ВВП Эквадора.

Microsoft, Как революционные идеи приводят к успеху, Лейн Л., 2020.

Фрагмент из книги:
HoloLens предлагают интригующий взгляд в будущее компьютерных технологий. Это всего лишь один пример того, что Microsoft находится в авангарде разработки новых и передовых компьютерных технологий. За свою более чем 40-летнюю историю компания сделала себе имя, создав технологии, которые меняют образ жизни и работы людей. В первые годы своего существования Microsoft создала операционную систему Windows и программы из пакета Office, которые установили отраслевые стандарты и помогли популяризировать использование персональных компьютеров в домашних условиях и на работе по всему миру.