пчеловодство

Энциклопедия пчеловодства, Северцова Е., Губина Т., Рут А.И., Рут Э.Р., Рут Х.Х., 1993.

«Энциклопедия пчеловодства»» изданная десятки раз во многих странах мира, содержит огромный фактический материал, необходимый как опытному, так и начинающему пчеловоду. В ней детально освещаются биология пчелиной семьи, содержание и кормление пчел, укомплектование пасеки, производство меда и другие вопросы. Перевод осуществлен с 31-го издания, вышедшего в США в 1959 году.

Уроки старого пчеловода, выпуск второй, 1992.

1. ЛЕЖАКИ, ИЛИ ГОРИЗОНТАЛЬНЫЕ УЛЬИ.

Эти ульи имеют магазин сбоку, так что все рамки в них одинаковы. Достоинства. При осмотрах и разборке гнезда в лежаке не приходится тратить время и силы на поднимание тяжелых подставок. Поэтому здесь можно чаще заглядывать в гнездо и предупреждать роение: сняв покрышку с рамок или потолок, вы сразу быстро осматриваете и гнездо и магазин, отделенные один от другого диафрагмой, иногда же жи рамой с сеткой или ганемановской решеткой, а иногда ничем не отделенные.

Азбука пчеловодства, от устройства пчелиного дома до готового продукта, Волковский Н.Л., 2017.

В книге рассказывается о лечебных свойствах меда и других пчелопродуктов, о том, как они используются в исцелении и питании человека. Издание рассчитано на широкий круг читателей.

Технология продуктов пчеловодства, Темнов В.А., 1967.

Введение.

Технология продуктов пчеловодства изучает химический состав, химические и физические свойства, процессы переработки и обработки их, из которых главное место отводится пчелиному меду и воску. Натуральный мед, выработанный пчелами из нектара цветков липы, акации, гречихи и других растений, по своим вкусовым и питательным свойствам представляет прекрасный диетический продукт.