пчеловодство

Механизация пчеловодства, Некрашевич В.Ф., Кирьянов Ю.Н., 2005.

В учебном пособии изложены вопросы механизации производства и переработки продукции пчеловодства. Содержит необходимые сведения по применяемой технике, устройству и работе машин в пчеловодстве. Предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов по зооинженерным специальностям, специалистов и практиков пчеловодства.

Бесконтактное пчеловодство, Шапкин В.Ф., 2005.

  Данная книга хотя и называется «Бесконтактное пчеловодство», но полностью исключить контакт человека и пчелы практически нельзя. В большинстве случаев все зависит от человека. Если пчеловод будет пренебрегать (игнорировать) законы жизни пчелы, то контакта с пчелой избежать невозможно. В своей книге автор осветил природное развитие пчеловодства, современное пчеловодство и бесконтактное пчеловодство. В результате анализа большого количества пчеловодной литературы, а также собственного опыта по использованию многих типов ульев, автор пришел к своеобразному выводу: «Нынешняя технология содержания пчел в условиях Нечерноземья и севернее, является для пчел пагубной». Именно поэтому автор возвратился к корням (истокам) Российской технологии пчеловодства, основанной на содержании пчел в дуплах, бортях, колодах, в ульях Прокоповича, Витвицкого, Соколова.

Современные проблемы пчеловодства и апитерапии, Монография, Брандорф А.З., Лебедев В.И., Харитонова М.Н., Савин А.П., Савушкина Л.Н., Лизунова А.С., 2019.
 
В коллективной монографии отражены результаты научных исследований сотрудников научных учреждений и вузов, занимающихся разработкой методов селекционного улучшения пород пчел, высокотехнологических способов содержания пчелиных семей, современных приемов получения пчеловодческой продукции органического происхождения, перспективных технологий возделывания медоносных культур, теоретических и научно-практических основ применения продуктов пчеловодства в апитерапии и здоровом питании человека. Предназначена для научных работников, преподавателей, студентов, специалистов в качестве учебно-методического пособия, научно-практического руководства и справочника в области пчеловодства.

Биология медоносной пчелы, Лебедев В.И., Билаш Н.Г., 1991.
      
   Освещены вопросы происхождения, морфологии, анатомии и физиологии медоносной пчелы, приведены закономерности общественного образа жизни пчелиной семьи как целостной биологической единицы. Даны контрольные вопросы и методики проведения лабораторных работ и практических занятий.
Для учащихся техникумов по специальности „Пчеловодство”.

Русский мёд, Онегов Л., 1999.

Известный пчеловод-рационализатор дает советы не только начинающим пчеловодам, но и всем ценителям меда. Прочитав книгу, вы сможете без труда отличить натуральный мед от подделки, узнаете о целебной силе сезонного меда, о свойствах его цветочных видов, о методах получения и хранения меда. Вы сможете самостоятельно организовать пчелиное «жилище», узнаете, как строить прогнозы погоды по поведению пчел. Рецепты народной медицины научат использовать мед для лечения различных недугов.

Теплофизика зимовки пчел, Суходолец Л.Г., 2006.
 
   В книге в популярной форме изложены основные сведения о теплофизических процессах, происходящих во время зимовки пчел в улье или дупле. Приведены оригинальные результаты анализа свойств осиною гнезда, пригодные для применения в пчеловодстве. Дан перечень рекомендаций для самостоятельного конструирования ульев из "подручных материалов". Проведена оценка преимуществ, которые имели забытые ульи наших предков (колоды, дуплянки) из соломы и гнилой древесины.
Для пчеловодов-профессионалов и любителей.

Лечение медом и другими продуктами пчеловодства, рекомендации для врачей и пациентов, Реуцкий И.А., 2007.

Данная книга представляет собой уникальный справочник по использованию средств апитерапии как в домашнем лечении, так и в медицинской практике. Она содержит информацию о происхождении продуктов пчеловодства, их физических и химических свойствах, а также лечебных качествах. В издании представлены наиболее распространенные и апробированные рецепты народных целителей и ученых-апитерапевтов в соответствии с лечебными и профилактическими целями, по каждому апипродукту в отдельности, в сочетании их между собой, а также с лекарственными растениями. Особое внимание уделено применению пчелиного яда в виде пчелоужалений, с учетом принципов восточной иглорефлексотерапии. В книге также приведен перечень показаний и противопоказаний к апитерапии. Дана информация о возможных осложнениях, мерах их лечения и профилактики.

Продукты пчеловодства пища здоровье красота, 1988.

Фрагмент из книги:
Человек наших дней уделяет внимание многочисленным более или менее полезным явлениям, но часто забывает интересоваться о ценности потребляемых им продуктов питания, от которых зависит его здоровье, равновесие, и в конечном итоге, продолжительность его жизни. Без всякого сомнения, меньшее количество пищи лучше переносится организмом. Несмотря на то, что составить богатое в калориях меню совсем нетрудно, многие хозяйки игнорируют питательную ценность продуктов питания.
Каждый человек должен знать, что представляет для организма каждое блюдо. Например, 100 г меда — это 300 калорий. Содержащиеся в меде азотистые органические вещества делятся на колоидальные вещества, протеины и аминокислоты.