Ким

Производство копченых пищевых продуктов, Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А., 2001

Производство копченых пищевых продуктов, Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А., 2001.

   Рассмотрены научные основы копчения как способа консервирования пищевых продуктов, методы получения технологического дыма, основы бездымного копчения и обезвреживания дымовых выбросов. Описана технология различных рыбных и мясных копченых продуктов. Показано оборудование коптильного производства, приведен пример аппаратурного оформления современного коптильного цеха. Охарактеризованы основные методы контроля качества копченых пищевых продуктов.
Предназначена для инженерно-технических работников коптильных производств рыбо- и мясоперерабатывающих предприятий. Может быть использована в учебном процессе при подготовке студентов высших учебных заведений по специальностям 270900 «Технология мяса и мясных продуктов», 271000 «Технология рыбы и рыбных продуктов», 170600 «Машины и аппараты пищевых производств».

Производство копченых пищевых продуктов, Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А., 2001
Скачать и читать Производство копченых пищевых продуктов, Мезенова О.Я., Ким И.Н., Бредихин С.А., 2001
 

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Тренировочные задания, 2022

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Тренировочные задания, 2022.

«Навигатор ОГЭ» позволяет найти необходимую информацию на сайте ФИПИ. Там содержатся материалы для выпускников девятых и одиннадцатых классов, а также информация для учителей и репетиторов: самые распространенные ошибки, методические рекомендации по подготовке, журнал «Педагогические измерения».

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Тренировочные задания, 2022
Скачать и читать Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Тренировочные задания, 2022
 

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Языковые нормы, 2022

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Языковые нормы, 2022.

«Навигатор ОГЭ» позволяет найти необходимую информацию на сайте ФИПИ. Там содержатся материалы для выпускников девятых и одиннадцатых классов, а также информация для учителей и репетиторов: самые распространенные ошибки, методические рекомендации по подготовке, журнал «Педагогические измерения».

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Языковые нормы, 2022
Скачать и читать Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Языковые нормы, 2022
 

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Речь, 2022

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Речь, 2022.

«Навигатор ОГЭ» позволяет найти необходимую информацию на сайте ФИПИ. Там содержатся материалы для выпускников девятых и одиннадцатых классов, а также информация для учителей и репетиторов: самые распространенные ошибки, методические рекомендации по подготовке, журнал «Педагогические измерения».

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Речь, 2022
Скачать и читать Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Речь, 2022
 

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Пунктуация, 2022

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Пунктуация, 2022.

«Навигатор ОГЭ» позволяет найти необходимую информацию на сайте ФИПИ. Там содержатся материалы для выпускников девятых и одиннадцатых классов, а также информация для учителей и репетиторов: самые распространенные ошибки, методические рекомендации по подготовке, журнал «Педагогические измерения».

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Пунктуация, 2022
Скачать и читать Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Пунктуация, 2022
 

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Орфография, 2022

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Орфография, 2022.

«Навигатор ОГЭ» позволяет найти необходимую информацию на сайте ФИПИ. Там содержатся материалы для выпускников девятых и одиннадцатых классов, а также информация для учителей и репетиторов: самые распространенные ошибки, методические рекомендации по подготовке, журнал «Педагогические измерения».

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Орфография, 2022
Скачать и читать Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Орфография, 2022
 

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Грамматика, Синтаксис, 2022

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Грамматика, Синтаксис, 2022.

«Навигатор ОГЭ» позволяет найти необходимую информацию на сайте ФИПИ. Там содержатся материалы для выпускников девятых и одиннадцатых классов, а также информация для учителей и репетиторов: самые распространенные ошибки, методические рекомендации по подготовке, журнал «Педагогические измерения».

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Грамматика, Синтаксис, 2022
Скачать и читать Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Грамматика, Синтаксис, 2022
 

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Грамматика, Морфология, 2022

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Грамматика, Морфология, 2022.

«Навигатор ОГЭ» позволяет найти необходимую информацию на сайте ФИПИ. Там содержатся материалы для выпускников девятых и одиннадцатых классов, а также информация для учителей и репетиторов: самые распространенные ошибки, методические рекомендации по подготовке, журнал «Педагогические измерения».

Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Грамматика, Морфология, 2022
Скачать и читать Навигатор самостоятельной подготовки к ОГЭ-2022, Русский язык, Грамматика, Морфология, 2022
 
Показана страница 1 из 117